(1.4) Bolu Susu Lembang Lapis Coklat.
Gambar tersebut adalah olahan dari Resep Bagaimana Membuat (1.4) Bolu Susu Lembang Lapis Coklat yang Lezat.
Anda dapat membuat (1.4) Bolu Susu Lembang Lapis Coklat dengan menggunakan 21 bahan dan 15 langkah-langkahnya sebagai berikut.
Resep dan bahan (1.4) Bolu Susu Lembang Lapis Coklat yang perlu Anda siapkan:
- Sajikan 80 gr keju cheddar, parut.
- Siapkan Bahan A:.
- Sajikan 70 gr butter/margarine.
- Sajikan 1 sachet (40 gr) kental manis putih.
- Sajikan Bahan B:.
- Sajikan 15 gr coklat bubuk.
- Hidangkan Secukupnya air panas.
- Hidangkan Bahan C:.
- Hidangkan 100 gr gula pasir.
- Hidangkan 2 butir telur.
- Siapkan 1/2 sdt cake emulsifier.
- Siapkan Bahan D:.
- Sajikan 60 gr tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Hidangkan Bahan Vla:.
- Sajikan 125 ml susu cair plain.
- Hidangkan 1,5 sdt tepung maizena.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sajikan 1/2 sdt vanilla extract.
- Siapkan Topping:.
- Siapkan Secukupnya keju parut.
Langkah dalam menyiapkan (1.4) Bolu Susu Lembang Lapis Coklat:
- Tim bahan A, sisihkan hingga suhu ruang.
- Campur bahan B hingga menjadi pasta, sisihkan hingga suhu ruang.
- Siapkan loyang 20x10, olesi minyak alasi baking paper, sisihkan.
- Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dg kain jika bukan klakat atau berlubang.
- Mix bahan C dg speed tinggi hingga kental berjejak.
- Turunkan speed mixer, masukkan bahan D yg telah diayak, mix dg speed rendah hingga rata.
- Masukkan keju parut, mix asal rata.
- Matikan mixer, masukkan bahan A, aduk balik perlahan dg spatula (pastikan tidak ada yg mengendap).
- Bagi 2 adonan, campur 1 bagian dg bahan B.
- Tuang lapisan coklat ke loyang yg telah disiapkan, hentak sedikit, kukus selama 7 menit dg api sedang.
- Tuang lapisan putih, kukus selama 30 menit atau hingga matang (lakukan test tusuk).
- Setelah matang, diamkan dalam loyang hingga suhu ruang.
- VLA: campur semua bahan, aduk rata, masak hingga mendidih meletup-letup dan mengental.
- Dinginkan hingga suhu ruang, oles diatas cake, taburi topping.
- Sajikan.
Harapan kami dengan hasil di atas dengan Resep bagaimana memasak (1.4) Bolu Susu Lembang Lapis Coklat yang nikmat dapat menolong Anda memasak masakan atau makanan yang sedap untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.