Resep Tips Membuat Brudel Cheese Cake yang Nikmat

Brudel Cheese Cake.

Gambar tersebut adalah olahan dari Resep Bagaimana Memasak Brudel Cheese Cake yang Lezat.

Anda dapat menyiapkan Brudel Cheese Cake dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah-langkahnya sebagai berikut.

Resep dan bahan Brudel Cheese Cake yang perlu Anda siapkan:

1. Siapkan 200 gr Tepung terigu.
2. Sajikan 4 sdm Gula.
3. Hidangkan 1 sdt Ragi/Fermipan.
4. Siapkan 3 sdm Susu Bubuk (saya pakai dancow).
5. Hidangkan 1/2 sdt Vanili Bubuk.
6. Hidangkan 100 gr Keju (diparut ya bun..).
7. Siapkan 60 gr Mentega.
8. Siapkan 2 btr Telur (dikocok lepas pakai garpu).
9. Siapkan 80 ml Air hangat.

Langkah dalam memasak Brudel Cheese Cake:

1. Campur semua bahan kering, tepung, gula, ragi, susu bubuk, vanili, lalu aduk rata..
2. Masukkan telur yang sudah dikocok kedalam campuran bahan kering, kemudian aduk rata lagi..
3. Masukkan air hangat dan aduk rata lagi..
4. Masukkan keju parut tapi sisakan sedikit untuk topping, setelah itu aduk rata lalu masukkan mentega dan aduk sampai semua tercampur rata..
5. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung terigu. Ratakan dan taburi keju diatasnya..
6. Tutup adonan dengan kain basah atau plastik wrap dan diamkan 30 menit - satu jam agar adonan mengembang..
7. Setelah mengembang hampir 2 kali lipat, masukkan adonan dalam oven, panggang 30 menit..
8. Untuk tambahan keterangan, kebetulan saya pakai oven tangkring, jadi untuk suhunya hanya perkiraan saya saja, karena menurut saya setiap oven beda-beda. Kalau saya sih, 30 menit pertama apinya sedang tapi cenderung kecil, setelah 30 menit baru saya menggunakan api besar kurang lebih 5 - 10 menit, agar bagian atas kecoklatan..