Bluder ala JTT (Ekonomis).
Gambar tersebut adalah hasil dari Resep Langkah Cepat Menyiapkan Bluder ala JTT (Ekonomis) yang Yummy.
Anda dapat memasak Bluder ala JTT (Ekonomis) dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah-langkahnya sebagai berikut.
Resep dan bahan Bluder ala JTT (Ekonomis) yang perlu Anda siapkan:
- Hidangkan Bahan I:.
- Siapkan 3 butir telur suhu ruang.
- Hidangkan 125 gram gula pasir.
- Hidangkan Bahan II:.
- Siapkan 225 santan dingin (me susu dingin).
- Hidangkan Bahan III:.
- Sajikan 600 gram tepung terigu protein tinggi.
- Sajikan 50 gram susu bubuk full cream.
- Sajikan 11 gram ragi instan.
- Sajikan Bahan IV:.
- Hidangkan 175 gram margarine (saya pakai Blue Band).
- Sajikan Bahan olesan:.
- Sajikan 1 butir kuning telur.
- Hidangkan 1/2 sendok makan susu bubuk.
- Sajikan 1 sendok makan minyak goreng.
- Siapkan 1 sendok makan air.
- Siapkan Alternatif bahan untuk mengisi roti:.
- Sajikan Kismis dan meses coklat.
Instruksi dalam memasak Bluder ala JTT (Ekonomis):
- Siapkan mangkuk mikser. Masukkan bahan I, kocok dengan speed sedang hingga mengembang dan mengental. Turunkan kecepatan mikser menjadi rendah..
- Tambahkan bahan II sedikit, demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata saja. Matikan mikser..
- Tambahkan bahan III, sedikit demi sedikit dan kocok (me ganti gagang spiral) hingga tercampur dengan baik saja (tidak perlu sampai adonan kalis). Matikan mikser. Tutup dengan plastik atau kain bersih selama minimal 1 jam atau hingga adonan mengembang lebih dari 2 kali lipat..
- Masukkan bahan IV.
- Dan kocok (ulen) kembali sampai kalis elastis. Matikan mikser. Tutup dengan plastik wrap atau kain bersih dan diamkan kembali selama 1 jam..
- Setelah 1 jam dan adonan mengembang minimal kali lipat. Kempiskan adonan, potong-potong dan timbang masing-masing adonan seberat 50 gram. Untuk adonan dengan resep diatas menghasilkan sekitar 25 buah potongan..
- Ambil sepotong adonan, bulatkan dan gilas pipih, beri isi, rekatkan adonan. Bulatkan.
- Dan masukkan ke dalam cup/ cetakan bluder. Lakukan hingga semua adonan habis. diamkan selama 1 jam..
- Olesi permukaannya dengan olesan telur dan panggang di oven yang telah dipanaskan minimal 15 menit sebelumnya pada suhu 170° kurleb 15-20 menit..
Harapan kami dengan hasil di atas dengan Resep langkah cepat menyiapkan Bluder ala JTT (Ekonomis) yang istimewa dapat membantu Anda menyiapkan masakan atau makanan yang lezat untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.