Roti Bluder Ekonomis 👏 aka roti jamur. Rasa roti bluder yang empuk dan ringan itu sungguh nempel di hati (taela!). Pengen nyoba bikin sendiri, tapi gak tau mesti nyoba resep siapa. Ternyata di TBK Titan Fatmawati juga ada jual roti bluder, yang empuk dan ringan juga seperti buatan pak Yongki.
Gambar tersebut adalah hasil dari Resep Langkah Cepat Menyiapkan Roti Bluder Ekonomis 👏 aka roti jamur yang Nikmat.
Bicara bluder, langsung kepikir pasti ini roti super lembut dengan kandungan kuning telur super banyak.
Eits, percaya gak kalau bluder juga bisa dibuat ekonomis?
Pokoknya gak akan nyangka kalau bluder ini dibuat tanpa telur.
Anda dapat memasak Roti Bluder Ekonomis 👏 aka roti jamur dengan memakai 18 resep dan 7 instruksi pembuatannya di bawah ini.
Resep dan bahan Roti Bluder Ekonomis 👏 aka roti jamur yang perlu Anda siapkan:
- Siapkan Bahan A:.
- Sajikan 250 gr tepung protein tinggi.
- Sajikan 100 gr tepung protein sedang.
- Siapkan 7 gr ragi instan.
- Hidangkan 3 gr bread improver.
- Siapkan 3 gr bread softener.
- Siapkan 65 gr gula pasir.
- Sajikan 27 gr susu bubuk.
- Hidangkan Bahan B:.
- Hidangkan 4 butir kuning telur.
- Siapkan 100 ml susu cair.
- Hidangkan Bahan C:.
- Siapkan 60 gr margarin mix butter (royal krone).
- Hidangkan isian:.
- Hidangkan elmer choco filling.
- Siapkan topping:.
- Siapkan 1 sdm skm putih + 1 sdm air.
- Hidangkan secukupnya wijen.
Adonan roti bluder merupakan perpaduan antara adonan roti dan cake yang membuat teksturnya begitu lembut dan halus. Dari keju, coklat, fruit mix, kismis sampai selai buah. \rDi video ini kami memberikan resep membuat Bluder jamur anti gagal dengan dua teknik. Kelezatan roti Bluder Cokro rupanya juga tak hanya diminati warga biasa. Selain menjual langsung di pabrik pembuatannya, Bluder Cokro juga memiliki outlet di beberapa kota.
Langkah dalam membuat Roti Bluder Ekonomis 👏 aka roti jamur:
- Campur semua Bahan A.
- Masukkan kuning telur.. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni hingga cukup kalis.
- Masukkan margarin mix butter, uleni hingga kalis elastis.
- Siapkan cup.. poles dg margarin. Ambil adonan sesuai kebutuhan (@45gr) beri isian lalu poles dg susu dan taburi wijen. Lakukan hingga habis.
- Biarkan mengembang.. lalu panggang hingga matang...
- .
- Update 22 April 2017..
Roti bluder merupakan roti klasik yang terkenal sebagai oleh-oleh khas kota Madiun. Ukuran tiap rotinya cukup besar, berbentuk segiempat, dan memiliki 'kepala' mengembang serta membulat yang unik. Roti ini memiliki aneka macam isian yang juga ditandai pada topping-nya. Roti bluder kuno yang tahan lama ini diolah dengan sistem sponge (karena telur yang digunakan dikocok terlebih dahulu seperti pada cara membuat sponge) dan dough, sehingga roti dapat tahan lebih lama dari pada roti jenis lainnya. Ada banyak pilihan yang dapat ditemukan dalam buku resep ini.
Harapan kami dengan olahan di atas dengan Resep tips menyiapkan Roti Bluder Ekonomis 👏 aka roti jamur yang lezat dapat menolong Anda membuat masakan atau makanan yang istimewa untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.