Bluder Jamur rasa keju (roti jamur). Bluder Jamur yang lucu dan enak ini jadi camilan favorit banyak orang. Roti Bluder merupakan salah satu camilan jadul yang masih banyak digemari hingga saat ini. Dari keju, coklat, fruit mix, kismis sampai selai buah.
Gambar tersebut adalah hasil dari Resep Bagaimana Memasak Bluder Jamur rasa keju (roti jamur) yang Yummy.
Rasa roti bluder yang empuk dan ringan itu sungguh nempel di hati (taela!).
Pengen coba membuat sendiri, tapi tidak tahu harus mencoba resep siapa.
Sampai akhirnya aku menemukan buku mbak Lanny Soechan yang berjudul "Roti Sisir dan Roti Sobek" sewaktu jalan-jalan ke Bintaro.
Anda dapat memasak Bluder Jamur rasa keju (roti jamur) dengan menggunakan 13 resep dan 7 instruksi pembuatannya sebagai berikut.
Resep dan bahan Bluder Jamur rasa keju (roti jamur) yang perlu Anda siapkan:
- Siapkan Bahan A :.
- Siapkan 200 gram tepung cakra.
- Hidangkan 50 gram tepung kunci biru.
- Hidangkan 4 gram ragi.
- Hidangkan 35 gram gula pasir.
- Hidangkan 10 gram susu bubuk.
- Hidangkan Bahan B :.
- Hidangkan 3 butir kuning telur.
- Siapkan 25 ml susu cair.
- Hidangkan 75 ml air es.
- Sajikan Bahan C :.
- Siapkan 50 gram butter salted.
- Siapkan 100 gram keju melted.
Gula dan tepung tersebut kemudian diserap oleh rhizoid kedalam hifa. Pada roti akan terjadi perubahan warna, bau, dan rasa yang ditimbulkan. Bluder Jamur yang lucu dan enak ini jadi camilan favorit banyak orang. Roti Bluder merupakan salah satu camilan jadul yang masih banyak digemari hingga saat ini.
Instruksi dalam memasak Bluder Jamur rasa keju (roti jamur):
- Campur bahan A dalam satu wadah hingga tercampur rata.
- Masukkan bahan B yang sudah diaduk rata kedalam wadah bahan A. Uleni hingga kalis.
- Masukkan Butter, uleni hingga adonan kalis elastis. Diamkan hingga 30 menit..
- Setelah 30 menit, timbang adonan masing masing 40 gram. bentuk bulatan. diamkan selama kurang lebih 15 menit.
- Gilas adonan dan masukkan isi. Disini saya memakai keju melted dari kraft. Rapatkan adonan bentuk bulatan dan masukkan kedalam cup.
- Biarkan sampai mengembang sempurna. Oven di suhu 190 derajat 10-15 menit (saya sekitar 12 menit atasnya sudah kelihatan coklat). oleskan butter diatas roti begitu keluar dari oven..
- Yeeaaayyy..... cantik dan empuk puk dengan rasa keju yang yummy.....
Roti Bluder ini sudah ada sejak jaman Belanda. Adonan roti bluder merupakan perpaduan antara adonan roti dan cake yang membuat. Nama jamur Tempe: Rhizopus oryzae Tape: saccharomyces cerevisiae Yoghurt : Lactobacillus bukgaricus Nata de coco : Acetobacter xylinum Keju: Strepcoccus cremoris atau bisa juga Lactobacillus casei Oncom : Monilia Sitophilia. Mau Rasa Original, Pedes, Jamur, Keju, Sosis, Urat ada semua di Pentol_kepoo mau tambahan penghasilan? inboxMau Rasa Original, Pedes, Jamur, Keju, Sosis, Urat ada semua di Pentol_kepoo. Selain jamur barat, ada juga jamur tak kalah lezat bernama jamur So.
Semoga praktek kami dengan hasil di atas dengan Resep bagaimana membuat Bluder Jamur rasa keju (roti jamur) yang nikmat dapat menolong Anda memasak masakan atau makanan yang sedap untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.