Resep Langkah Cepat Menyiapkan RoTi  BLuder yang Sedap

RoTi  BLuder. Rasa roti bluder yang empuk dan ringan itu sungguh nempel di hati (taela!). Ternyata di TBK Titan Fatmawati juga ada jual roti bluder, yang empuk dan ringan juga seperti buatan pak Yongki. Roti Bluder KOE tetep ready ya.yang mau order untuk berbuka puasa monggo.

Berikut adalah olahan dari Resep Langkah Cepat Memasak RoTi  BLuder yang Nikmat.
Roti bluder merupakan roti klasik yang terkenal sebagai oleh-oleh khas kota Madiun. Itu sebabnya jika roti bluder ini kerap di sebut masyarakat sebagai roti kuno. Nah, ngomongin roti bluder ini memang enak dan gurih.
Anda dapat memasak RoTi  BLuder dengan menggunakan 13 resep dan 8 langkah-langkahnya sebagai berikut.

Resep dan bahan RoTi  BLuder yang perlu Anda siapkan:

1. Siapkan Bahan A :.
2. Hidangkan 300 gr Terigu Cakra.
3. Sajikan 200 ml susu cair/ UHT plain.
4. Siapkan 2 gr ragi instan.
5. Hidangkan Bahan B :.
6. Hidangkan 8 Kuning Telur.
7. Hidangkan 150 gr Gula pasir.
8. Hidangkan 50 gr Whipping Cream.
9. Sajikan 5 gr ragi instan.
10. Siapkan 200 gr Terigu Cakra.
11. Hidangkan 125 gr Butter Anchor.
12. Hidangkan Olesan : 1 kuning telur + 1 sdm susu cair.
13. Sajikan Isi : keju, coklat, sosis,...

Teksturnya yang empuk dan lembut menjadikan roti ini tetap. Roti bluder kuno yang tahan lama ini diolah dengan sistem sponge (karena telur yang digunakan dikocok terlebih dahulu seperti pada cara membuat sponge) dan dough. Roti Bluder merupakan salah satu jenis roti yang menggunakan kuning telur banyak. Ayo Berkreasi Dengan Kue-Kue dan Masakan Ini

Instruksi dalam membuat RoTi  BLuder:

1. Campur Bahan A, uleni hingga kalis. Istirahatkan 1 jam.
2. Mikser kuning telur, gula, dan whipping cream. Tambahkan terigu sedikit2 dan ragi instan. Masukkan adonan Bahan A, mikser lagi dan tambahkan butter, uleni sampai kalis. Istirahatkan 1 jam.
3. Mikser kuning telur, gula, whipping cream, lalu masukkan 200 gr terigu dan 5 gr ragi. Tambahkan adonan Bahan A, dan butter. Mikser lagi sampai kalis elastis dan tdk robek ketika dibentangkan. Istirahatkan 1 jam.
4. Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan dan timbang @60gr, bulatkan, istirahatkan 15 menit..
5. Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan adonan dan timbang @60 gr, bulatlan...istirahatkan 15 menit.
6. Kempiskan adonan, gilas dan beri isi sesuai selera, keju, coklat atau kismis. Kemudian taruh diatas cetakan yg sudah dioles margarine..
7. Sesaat sebelum dioven, oles dg campuran kuning telur dan susu cair. Kemudian oven +/- 15 menit. Selagi masih panas, oles permukaan roti dg butter agar mengkilap, wangi dan tetap empuk..
8. Setelah dingin langsung dikemas dg plastik tertutup agar roti tidak kering dan tetap empuk.

Resep Roti Bluder yang buat blunder seharian — Смотреть на imperiya.by. Roti bluder jenis roti yang lembut dengan tekstur empuk dan sedikit berminyak. Namun roti bluder sangat disukai banyak kalangan, walaupun memang roti bluder merupakan jenis roti jaman dulu. Roti Bluder Roti Kuno Tutorial Resep Kuno Bluder Cake Bakery. Roti Bluder Indonesian Dutch Classic Bloeder.