Roti Bluder.
Gambar tersebut adalah olahan dari Resep Langkah Cepat Menyiapkan Roti Bluder yang Sedap.
Anda dapat membuat Roti Bluder dengan menggunakan 10 resep dan 5 langkah-langkahnya sebagai berikut.
Resep dan bahan Roti Bluder yang perlu Anda siapkan:
- Sajikan 5 kuning telur.
- Sajikan 1 putih telur.
- Sajikan 150 gr tepung terigu protein tinggi.
- Hidangkan 1/2 sdm ragi instan.
- Sajikan 40 gr gula pasir.
- Hidangkan 40 ml susu cair dingin.
- Siapkan 40 gr butter.
- Sajikan Sejimpit garam.
- Hidangkan Bahan Olesan.
- Siapkan 1 kuning telur campur dengan 1 sdm susu cair.
Langkah dalam menyiapkan Roti Bluder:
- Kocok kuning telur, putih telur dan gula hingga mengental dengan menggunakan ballon whisk mixer..
- Masukkan tepung terigu, ragi instan, campur hingga rata. Tuang susu cair. Kocok..
- Ganti whisk mixer dengan yang spiral, masukkan butter dan garam. Uleni hingga elastis. Adonan sangat lembek..
- Istirahatkan adonan selama 1 jam (mengembang 2x lipat)..
- Setelah diistirahatkan, uleni sebentar saja lalu timbang adonan masing masing seberat 30gr lalu bentuk bulat. Taruh didalam paper cup. Resting kembali adonan kurang lebih selama 30 menit (mengembang 2x lipat). Oles permukaan bluder dengan bahan olesan lalu beri topping keju cheddar parut. Oven dengan suhu 180 dercel selama 20 menit atau sesuaikan oven masing masing..
Semoga praktek kami dengan hasil di atas dengan Resep bagaimana membuat Roti Bluder yang lezat dapat menolong Anda menyiapkan masakan atau makanan yang yummy untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.