Roti Bluder.
Gambar tersebut adalah olahan dari Resep Tips Menyiapkan Roti Bluder yang Yummy.
Anda dapat memasak Roti Bluder dengan menggunakan 17 bahan dan 7 instruksi pembuatannya sebagai berikut.
Resep dan bahan Roti Bluder yang perlu Anda siapkan:
- Hidangkan i.
- Siapkan 3 btr Telur.
- Sajikan 175 gr Gula.
- Hidangkan ii.
- Hidangkan 225 gr Santan dingin (bs pakai susu).
- Sajikan iii.
- Siapkan 600 gr Tepung protein tinggi (sy komachi).
- Siapkan 50 gr Susu bubuk (sy 2 ssct Dancow).
- Sajikan 11 gr Ragi instan (1 ssct).
- Siapkan iv.
- Sajikan 175 gr Mentega.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Hidangkan V (olesan).
- Siapkan 1 btr Kuning telur.
- Sajikan 1 sdm Susu cair.
- Siapkan 1 sdm Minyak goreng.
- Siapkan Isian suka² saja 😉 (sy coklat n keju).
Instruksi dalam memasak Roti Bluder:
- Kocok bahan 1 sampai putih kental, masukkan bahan 2 bertahap (pakai hook yg whisk), masukkan bahan 3 bertahap (ganti hook spiral) sampai setengah kalis, tutup dgn wrapping film diamkan hingga 2x lipat.
- .
- Setelah mengembang 2x lipat masukkan mentega, garam, mix sampai kalis elastis (adonan lembek bgtt tp gk lengket), proofing lg sampai 2x lipat, setelah itu timbang ±50 gr, isi sesuai selera atau biarkan polos masukkan ke cetakan bluder yg sdh di oles mentega / papper cup, proofing lg hingga 2x lipat, oleskan dgn bahan olesan.
- .
- .
- Panaskan oven 200°C, panggang bluder hingga matang (api atas bawah) ±20 menit tergantung oven masing².
- Sajiakn 😉.
Semoga praktek kami dengan hasil di atas dengan Resep langkah cepat menyiapkan Roti Bluder yang lezat dapat membantu Anda memasak masakan atau makanan yang nikmat untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.