Resep Langkah Cepat Menyiapkan Roti Bluder yang Lezat

Kumpulan Aneka Resep Membuat Kue dan Roti

Roti Bluder.

Roti Bluder Gambar tersebut adalah hasil dari Resep Langkah Cepat Memasak Roti Bluder yang Lezat.

Anda dapat menyiapkan Roti Bluder dengan memakai 18 resep dan 7 instruksi pembuatannya di bawah ini.

Resep dan bahan Roti Bluder yang perlu Anda siapkan:

  1. Sajikan Bahan A :.
  2. Sajikan 400 gr tepung terigu protein tinggi.
  3. Hidangkan 100 gr tepung terigu protein sedang.
  4. Sajikan 100 gr gula pasir.
  5. Hidangkan 40 gr susu bubuk.
  6. Hidangkan 4 butir kuning telur ayam.
  7. Sajikan 1 butir telur ayam utuh.
  8. Sajikan 1 sachet ragi aktif.
  9. Siapkan 200 ml susu cair full cream.
  10. Sajikan Bahan B :.
  11. Siapkan 175 gr unsalted butter.
  12. Sajikan 10 gr garam.
  13. Hidangkan Bahan Isian dan Topping :.
  14. Sajikan Secukupnya keju.
  15. Sajikan Secukupnya coklat.
  16. Sajikan Bahan Olesan :.
  17. Hidangkan 1 butir kuning telur.
  18. Sajikan 1 sdm susu cair.

Langkah dalam memasak Roti Bluder:

  1. Campur semua bahan A sampai semua rata dan uleni sampai setengah kalis (ana pake stand mixer).
  2. Masukkan bahan B ke dalam adonan, dan uleni kembali sampai kalis kira² 20 menit dan tidak lengket..
  3. Tutup adonan menggunakan plastic wrap atau kain serbet bersih. Diamkan ditempat hangat hingga mengembang 2x lipat..
  4. Kempeskan adonan dan timbang masing² @40 gr atau sesuai selera. Istirahatkan adonan selama 15 menit..
  5. Gilas masing² adonan dengan rolling pin. Beri isian sesuai selera, tutup kemudian bulatkan. Letakkan dalam papercup. Istirahatkan kembali selama 1 jam atau hingga adonan mengembang..
  6. Panaskan oven 150°C api atas bawah. Beri bahan olesan dan taburan. Panggang selama kira 15 menit (sesuaikan dengan oven² masing² dan besarnya adonan)..
  7. Letakkan di cooling rack biarkan uap panasnya hilang. Dan roti bluder siap dinikmati sebagai temannya teh/kopi 😋😋 Selamat mencoba 💕🌹.

Semoga praktek kami dengan olahan di atas dengan Resep langkah cepat membuat Roti Bluder yang sedap dapat membantu Anda membuat masakan atau makanan yang yummy untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.

Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.