Resep Langkah Cepat Memasak Roti Bluder KW yang Lezat

Roti Bluder KW. Hallo all Saya bagikan ke kalian resep roti bluder. Rasa roti bluder yang empuk dan ringan itu sungguh nempel di hati (taela!). Ternyata di TBK Titan Fatmawati juga ada jual roti bluder, yang empuk dan ringan juga seperti buatan pak Yongki.

Gambar tersebut adalah hasil dari Resep Tips Membuat Roti Bluder KW yang Yummy.
Makin lama makin ditelan zaman katanya. ZULFAZA LOVES COOKING: ROTI BLUDA a.k.a BLUDER. Kelezatan roti Bluder Cokro rupanya juga tak hanya diminati warga biasa.
Anda dapat membuat Roti Bluder KW dengan memakai 11 bahan dan 4 instruksi pembuatannya di bawah ini.

Resep dan bahan Roti Bluder KW yang perlu Anda siapkan:

1. Hidangkan 300 g tepung terigu tinggi protein.
2. Hidangkan 3 btr kuning telur.
3. Hidangkan 60 g gula pasir.
4. Hidangkan 2 sachet susu bubuk @27 g.
5. Siapkan 1.5 sdt ragi instan.
6. Siapkan 140 ml susu UHT plain.
7. Hidangkan 50 g margarin.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Sajikan Bahan olesan dan isi.
10. Sajikan 1 butir kuning telur utk olesan.
11. Sajikan Secukupnya kismis, potongan keju, choco chips dll.

Selain menjual langsung di pabrik pembuatannya. Roti Bluder KOE tetep ready ya.yang mau order untuk berbuka puasa monggo. Roti bluder merupakan roti klasik yang terkenal sebagai oleh-oleh khas kota Madiun. Ukuran tiap rotinya cukup besar, berbentuk segiempat, dan memiliki 'kepala' mengembang serta membulat yang.

Langkah dalam menyiapkan Roti Bluder KW:

1. Siapkan bahan untuk roti dan isian serta topping.
2. Campur semua bahan roti kecuali margarin dan garam. Campur hingga rata (me: pakai food processor) kemudian masukkan garam dan margarin. Uleni/aduk hingga kalis dan lentur dgn menggunakan tangan hingga adonan elastis. Tahapan ini sgt menentukan kelembutan roti dan munculnya serat2. Adonan cenderung lembek, maka ketika akan memindahkan ke wadah, basahi tangan dgn minyak, demikian pula wadah diolesi minyak, bentuk bulat dan istirahatkan 15 menit.
3. Setelah 15 menit adonan mengembang, kempiskan sampai anginnya hilang, tambahkan isian (me keju dan kismis) sambil diuleni, kemudian bagi adonan menjadi 16 bh, bentuk bulat, letakkan dlm cetakan yg sdh diolesi minyak. Diamkan selama +/- 90 menit (mengembang 2x semula).
4. Olesi adonan dengan kuning telur, kemudian siapkan oven dg dipanaskan 180 dercel selama kira2 10 menit, masukkan adonan roti, kecilkan api menjadi 150 dercel, bakar selama 20-25 menit (hingga roti berwarna kecokelatan). Setelah dingin, lepaskan dr cetakan, siap dihidangkan atau simpan dlm kantong plastik agar tahan lembutnya (2 a 3 hr).

NOTE: + roti bluder ini jenis adonan yang SANGAT LEMBEK sekali, jadi harus sedia tepung selalu untuk tabur ditangan. + JANGAN sckali kali menambahkan tepung pada adonan. + adonan memang. Последние твиты от Grannie's Bluder (@granniesbluder). Grannie's Bluder dibuat dengan resep tradisional warisan keluarga tanpa proofer dan tanpa bahan pengawet. Bluder Cokro merupakan produk roti legendaris yang berasal dari Madiun, Jawa Timur. Kelembutan dari roti Bluder Cokro memiliki tempat spesial tersendiri di hati masyarakat. Nah, ngomongin roti bluder ini memang enak dan gurih.