Resep Tips Membuat Roti Bluder yang Sedap

Roti Bluder.

Gambar tersebut adalah hasil dari Resep Langkah Cepat Membuat Roti Bluder yang Lezat.

Anda dapat memasak Roti Bluder dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah-langkahnya di bawah ini.

Resep dan bahan Roti Bluder yang perlu Anda siapkan:

1. Sajikan Bahan A :.
2. Siapkan 225 gr tepung prot tinggi.
3. Sajikan 10 gr gula pasir.
4. Sajikan 3 gr ragi instan.
5. Sajikan 170 ml susu dingin.
6. Hidangkan Bahan B :.
7. Siapkan 3 kuning telur.
8. Hidangkan 50 gr gula pasir.
9. Hidangkan Bahan C :.
10. Siapkan 65 ml susu cair.
11. Sajikan 150 gr tepung prot tinggi.
12. Hidangkan 4 gr ragi instan.
13. Sajikan Bahan D ;.
14. Hidangkan 100 gr margarine atau mentega.
15. Sajikan 1/2 sdt garam.
16. Hidangkan Olesan sblm : 1 kuning telur + 2 sdm susu cair.
17. Siapkan Olesan sesudah : butter.

Langkah dalam memasak Roti Bluder:

1. Campur dan uleni bahan A hingga rata.Bulatkan dan tutup rapat dengan plastik wrapping dan serbet. Diamkan 1 jam di suhu ruang. Masukkan kulkas diamkan lagi 1 jam.Bahan B diwhisk hingga pucat dan gula larut. Masukkan ke bahan C dan uleni lagi hingga rata. Tutup dan diamkan 1 jam..
2. Campur bahan A dan C, uleni hingga kalis. Masukkan bahan D uleni hingga kalis elastis. Bulatkan dan tutup wrapping. Diamkan 50 menit..
3. Setelah adonan mengembang 2x lipat. Tonjok adonan, uleni sebentar kemudian potong2 dan timbang kurleb 45-50 gr. Bulatkan dan isi sesuai selera. Bulatkan lagi hingga rapat dan masukkan ke cetakan bluder (me : cup bluder). Diamkan 30 menit. Oles dgn bhn olesan. Oven di suhu 180-190 sekitar 20-25 menit atau hingga kecoklatan. Angkat dan oles permukaan dengan butter. Sajikan😍.