Roti Unyil. Resep ini saya adaptasi dari buku "Serba-serbi Baking" karya @ms.rinadedik. Roti Unyil mungkin banyak ditemui dimana-mana. Saat ini, roti yang kecil dan mungil ini hampir bisa kita jumpai di Mall-mall atau pusat-pusat perbelanjaan.
Gambar tersebut adalah olahan dari Resep Tips Memasak Roti Unyil yang Lezat.
Roti Unyil adalah roti mini atau ukuran kecil dengan aneka rasa dan aneka isi serta teksturnya empuk banget.
Roti unyil sebenarnya sama dengan jenis resep roti manis lainnya, yang membedakan. "Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati Roti Unyil yang diajarkan di Kursus Masak Ny.
Harga Roti Unyil - Roti Unyil merupakan jenis kue yang sedang booming di pasaran.
Anda dapat membuat Roti Unyil dengan menggunakan 8 resep dan 19 instruksi pembuatannya sebagai berikut.
Resep dan bahan Roti Unyil yang perlu Anda siapkan:
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan 1 sdm munjung fermipan.
- Sajikan 3 sdm minyak sayur.
- Sajikan 1 butir telur.
- Sajikan 1 sdm susu bubuk.
- Hidangkan 125 g / 8 sdm munjung tepung cakra.
- Siapkan 125 g / 8 sdm munjung tepung segitiga.
- Hidangkan Topping keju, kacang dan meses.
Banyak orang yang berlomba-lomba untuk membeli dan menikmati rasanya. Resep roti unyil,ren bakom,apa itu ren bakom,Ren bakom adalah,roti unyil bandung,ren bakom itu apa,roti. Roti unyil, bentuknya yang mungil dan rasanya enak membuat banyak orang yang mencarinya. Dikutip dari Pikiran Rakyat, sebenarnya roti unyil itu nama aslinya adalah roti Venus.
Instruksi dalam membuat Roti Unyil:
- Dalam wadah, masukkan air dan fermipan, aduk hingga fermipan larut dan air berbuih..
- Masukkan minyak sayur, lalu aduk merata..
- Untuk telur, kocok lepas. Gunakan ½ nya saja. Jadi tang dimasukkan ke adonan ½ dari kocokan 1 butir utuh telur. Sisa kocokannya digunakan untuk olesan. Setelah dimasukkan telur, kocok hingga rata..
- Masukkan tepung cakra, tepung segitiga dan susu bubuk. Masih aduk dengan wisk hingga jadi adonan yang menggumpal kasar..
- Bila sudah seperti ini, tinggal di mixer saja. Sebenernya biasanya sih saya tidak pakai di mixer, tapi kali ini kok entah kenapa males banget ngulen 🤭.
- Mixer dengan speed 2 saja. Kalau menggunakan 3 nanti wadahnya lari 2 🤭🤭 kalau saya sih begitu, entah mommy² dirumah yang mahir pasti bisa punya cara memixer adonan padat dengan tanpa lari² si wadahnya 😚.
- Bila sudah kalis, padat dan bagus, bulatkan adonan dan tutup dengan serbet atau penutup panci. Istirahatkan kurang lebih 30 menit / hingga adonan mengembang 2x lipat..
- Ini transformasi si adonan dari pertama kali selesai mixer, hasil akhir nya sangat gembul 😚.
- Setelah dirasa mengembang maximal, kempeskan adonan dengan tangan, lalu uleni ringan dengan membalik2an adonan. Tidak perlu diuleni kenceng2 yah..
- Bila sudah diulen ringan. Pulung² adonan kecil². Sebenernya meski ga kecil² ya tidak masalah 😚😚 tapi berubung judulnya roti unyil ya kudu kecil² 😆 saya timbang 10 g tiap pulungan. Tata rapi dari ujung loyan ke ujung loyong, supaya bisa tahu dimana awal pemulunnya dan untuk adonan yang pertama dipulung pasti akan mengembang lagi duluan..
- Setelah selesai dari ujung loyang. Ambil pulungan pertama yang sudah sedikit mengembang lagi. Pipihkan dengan kedua telapak tangan, beri isian keju dipotong balok atau apa saja boleh, atau tidak diisi juga tidak masalah. Lalu satukan sisi kanan kiri dengan cara dicubit..
- Lalu sisi atas bawah nya, lalu sisi diagonalnya, sehingga adonan tertutup..
- Setelah semua diisi. Diistirahatkan 15 menit saja sudah akan mengembang lagi..
- Ini contoh adonan yang sudah dipulung yang sudah diberi isian dan belum diberi isian. Yang belum diisi pasti masih mengembang besar, yang sudah diisi dan sudah dipipihkan akan lebih kecil lagi karena sudah dikempiskan..
- Olesi dengan sisa ½dari kocokan yang di awal mengadon..
- Beri toping apa saja. Kali ini saya gunakan meses, keju dan kacang. Karena masing² punya kesukaan sendiri² 🙈 si daddy suka kacang, mommy nya keju, dan si dedek selalu suka yang bau² coklat 😚😆.
- Setelah diberi topping semua, nyalakan oven dengan api sedang..
- Oven dengan estimasi oven masing² yah, karena oven saya otang (oven tangkring) maka saya panggan kurang lebih 30 menit dengan api sedang..
- Siap dinikmati 🥰.
Kini Ibu bisa makin mahir membuat roti unyil setelah mempelajari cara membuat bentuk-bentuk roti istimewa dari Blueband berikut ini. Roti adalah salah satu jenis makanan paling populer di Indonesia. Dengan pembahasan resep roti unyil kali ini, kami akan mengajak anda untuk membuatnya dengan versi yang berbeda. Bagaimana liputanya, simak saja Cara Membuat Roti Unyil Unik Enak Empuk. Roti sendiri adalah makanan yang berbahan dasar tepung terigu dan ragi kemudian dicampur dengan menambahkan air.
Harapan kami dengan olahan di atas dengan Resep tips menyiapkan Roti Unyil yang lezat dapat menolong Anda membuat masakan atau makanan yang lezat untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.