Roti Tawar Kotak. I never thought that I will make my own bread , though we used to have bread machine but that doesn't count. I was very motivated and inspired by my friend Simone who always make lovely Swiss bread. Roti tawar ini sudah dikenal sejak lama dan biasanya dijadikan menu sarapan bersama dengan selai.
Berikut adalah olahan dari Resep Bagaimana Memasak Roti Tawar Kotak yang Istimewa.
Ingin membuat sajian roti tawar sendiri di rumah?
Dengan resep yang akan kami bagikan kali ini anda akan tentu bisa melakukannya dengan mudah dan sederhana.
Bukan sekadar roti tawar biasa, roti ini memiliki bentuk mirip dengan semangka kotak.
Anda dapat membuat Roti Tawar Kotak dengan memakai 8 bahan dan 5 instruksi pembuatannya di bawah ini.
Resep dan bahan Roti Tawar Kotak yang perlu Anda siapkan:
- Sajikan 300 gram terigu protein tinggi.
- Sajikan 1 sdt munjung ragi instan.
- Siapkan 20 gram gula pasir.
- Hidangkan 15 gram madu.
- Hidangkan 30 gram butter.
- Hidangkan 1/2 sdt garam.
- Hidangkan 125 ml air hangat.
- Siapkan Waterroux (12.5 terigu+62.5 ml air,masak mengental).
Roti ini biasanya tanpa diisi dengan bahan tambahan lain serta memiliki bentuk kotak. Resep Roti Tawar - Siapa yang tak kenal dengan yang namanya Roti? Ya jenis makanan ringan Setelah di masukan pendingin bentuk adonan menjadi kotak mirip seperti roti tawar dan letakan. Roti tawar bagelen sering digunakan sebagai sarapan pagi ditemani kopi hangat.
Langkah dalam menyiapkan Roti Tawar Kotak:
- Campur seluruh bahan, uleni sampai kalis elastis. Saya pakai loyang ukuran 20x10x10 dengan basic adonan tepung seberat 300 gram.
- Sebelum proofing, bagi adonan yang ingin diberi pasta/pewarna. Baru lakukan proofing 1.
- Setelah proofing 1, giling adonan lalu tumpuk jadi 1 dan gulung.
- Proofing untuk yg kedua kali hingga mengembang dan adonan menyentuh bibir loyang. Jangan lupa oles cetakan dgn margarin biar tidak lengket.
- Oven selama 40 menit atas bawah, 180 dercel. Saya tambah 5 menit atas saja, agar cokelat merata (sesuaikan oven masing2).
Ambil satu wadah lalu masukan margarine. Roti tawar juga sangat mudah ditemukan di tempat-tempat seperti warung, pasar, dan supermarket. Karena tidak menggunakan pengawet, roti tawar buatan sendiri tentu lebih menyehatkan. Roti tawar adalah salah satu bahan makanan sumber karbohidrat yang sudah biasa disantap masyarakat Indonesia. Rasanya cenderung manis, teksturnya pun lembut.
Harapan kami dengan hasil di atas dengan Resep bagaimana membuat Roti Tawar Kotak yang nikmat dapat menolong Anda memasak masakan atau makanan yang yummy untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.