Resep Langkah Cepat Membuat Roti Sobek Tanpa Oven Tanpa Mixer Tanpa Ulen yang Nikmat

Roti Sobek Tanpa Oven Tanpa Mixer Tanpa Ulen. Cara membuat roti sobek tanpa oven anti gagal. ROTI SOBEK LEMBUT Tanpa Mixer Tanpa Banting Takaran Sendok Khusus Untuk. Cara membuat roti sobek tanpa oven anti gagal.

Berikut adalah olahan dari Resep Bagaimana Membuat Roti Sobek Tanpa Oven Tanpa Mixer Tanpa Ulen yang Istimewa.
Roti Sobek Tanpa Oven Tanpa Mixer Tanpa Ulen Penasaran banget pengen bisa buat roti roti an, meskipun gak punya oven, jangan berkecil hati, tapi malah tambah semangat karena bisa jadi tantangan tersendiri 😂 Ini saya pakai wajan bekas yg bawahnya udah bolong jadi daripada gak dipakai, saya manfaatkan untuk memanggang kue kering dan roti-roti. Roti Sobek Tanpa Oven Tanpa Mixer Tanpa Ulen Penasaran banget pengen bisa buat roti roti an, meskipun gak punya oven, jangan berkecil hati, tapi malah tambah semangat karena bisa jadi tantangan tersendiri 😂 Ini saya pakai wajan bekas yg bawahnya udah bolong jadi daripada gak dipakai, saya manfaatkan untuk memanggang kue kering dan roti-roti. Roti Sobek super lembut tanpa oven dan mixer.
Anda dapat membuat Roti Sobek Tanpa Oven Tanpa Mixer Tanpa Ulen dengan memakai 15 bahan dan 10 instruksi pembuatannya di bawah ini.

Resep dan bahan Roti Sobek Tanpa Oven Tanpa Mixer Tanpa Ulen yang perlu Anda siapkan:

1. Sajikan Bahan A (Metode Autolysis).
2. Hidangkan 150 gram tepung terigu protein tinggi.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Siapkan 100 ml air.
5. Siapkan 2 sdm gula halus.
6. Hidangkan 1/2 sdm susu bubuk (optional).
7. Siapkan Bahan B.
8. Sajikan 1/2 sdt ragi instan.
9. Hidangkan 1 sdm air.
10. Siapkan 45 gram margarin/butter/mentega (kira-kira 2 sdm margarin).
11. Siapkan 1/2 sdt garam.
12. Hidangkan Bahan olesan.
13. Sajikan Susu cair (me : susu bubuk + air).
14. Sajikan Bahan isian.
15. Sajikan Kismis, coklat, selai nanas, selai keju.

My baby girl seneng banget kalo udah dibikinin roti sobek. Roti sobek super lembut ulen tangan tanpa oven. Roti sobek praktis (bisa untuk adonan donat juga. Roti Sobek Tanpa Oven Tanpa Mixer Tanpa Ulen Penasaran banget pengen bisa buat roti roti an, meskipun gak punya oven, jangan berkecil hati, tapi malah tambah semangat karena bisa jadi tantangan tersendiri 😂 Ini saya pakai wajan bekas yg bawahnya udah bolong jadi daripada gak dipakai, saya manfaatkan untuk memanggang kue kering dan roti-roti.

Langkah dalam menyiapkan Roti Sobek Tanpa Oven Tanpa Mixer Tanpa Ulen:

1. Campur telur dan gula halus, kocok sebentar, pastikan gula larut. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk hingga merata, dan uleni sebentar dengan tangan. Tutup pakai plastik atau kain serbet bersih. Diamkan sekitar 6-8 jam. (saya mendiamkan adonan dari jam 9 malam sampai subuh, jadi bisa ditinggal tidur, lebih efisien).
2. Campur ragi dan air sampai membentuk pasta agar mudak tercampur dengan adonan. Pasta ragi masukkan ke adonan dan uleni sebentar hingga tercampur rata..
3. Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga margarin homogen(menyatu) dengan adonan. Diamkan lagi sekitar 40 menit. Sambil menunggu adonan di proofing, kita siapkan isian, boleh apa saja, coklat, selai, kismis. Dan siapkan cetakan, olesi tipis" dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu hingga merata agar tidak lengket..
4. Setelah di proofing selama 40 menit (mengembang dua kali lipat), kempeskan adonan, dan uleni sebentar agar udara yg di dalam adonan keluar..
5. Bagi adonan sama rata. (saya tidak punya timbangan, jadi saya kira" saja besarnya). Lalu rounding/bulatkan adonan. Isi dengan isian sesuai selera lalu tutup dan bulatkan lagi..
6. Masukkan adonan yg sudah diberi isian di dalam cetakan. Diamkan lagi sekitar 1-2 jam/ hingga mengembang 2-3 kali lipat..
7. Siapkan wajan yg di dalamnya diberi tatakan beserta tutup wajannya. Panaskan sekitar 3-5 menit dengan api sedang cenderung besar hingga tutup wajan terasa sudah panas..
8. Masukkan adonan yg sudah siap tadi. Atasnya bisa diolesi dengan susu cair (me:susu bubuk sama beri air).
9. Masak dengan api besar sekitar 3-5 menit (penting, karena ini akan menentukan atasnya roti bisa kepanggang)..
10. Setelah itu kecilkan api. Diubah menjadi api sedang cenderung kecil sekitar 15 menit atau sekitar pinggiran roti tidak menempel dicetakan. Jika sudah matang, angkat dan olesi atasnya dengan margarin..

Meski tanpa ulen, ternyata Roti Sobek Tanpa Ulen ini, menurut pemilik akun Instagram @umi_babyraj yang sudah mencoba re-bake resep ini, kelembutan roti sobeknya ini bisa bertahan hingga tiga hari lamanya lho, Bunda!! Ajaib dan menarik untuk dicoba kan? Yaaa. kecuali roti manisnya sudah habis duluan diserbu si Ayah dan anak-anak tak lama setelah keluar dari oven. Bikin roti sobek tanpa mixer, tanpa ulen. Seratnya bagus dan aroma butternya. emmm.