Roti Sobek. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Gambar tersebut adalah olahan dari Resep Bagaimana Membuat Roti Sobek yang Istimewa.
Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik.
Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang.
Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis.
Anda dapat memasak Roti Sobek dengan memakai 10 resep dan 16 langkah-langkahnya sebagai berikut.
Resep dan bahan Roti Sobek yang perlu Anda siapkan:
- Siapkan 250 gram tepung terigu pro tinggi(cakra kembar).
- Siapkan 50 gram gula pasir.
- Siapkan 1 sdt fermipan.
- Hidangkan 1 sdm susu bubuk.
- Hidangkan 1/2 butir telor kocok lepas.
- Siapkan 70 ml Susu full cream.
- Hidangkan 1 sdm margarin.
- Sajikan waterroux.
- Sajikan 2 sdm tepung terigu (me:segitiga biru).
- Siapkan 100 ml air.
Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika. Beranda Kreasi Resep Produk Sari Roti Artikel Acara Sari Roti Peduli. Roti sobek istilah lain dari Abs. Lebih tepatnya otot perut yang kotak-kotak alias sixpack.
Instruksi dalam menyiapkan Roti Sobek:
- Waterroux: siapkan wajan masukkan 2sdm tepung dan 100 ml air,aduk rata sampai tercampur,setelah tidak ada bergrindil nyalakan api kecil aduk terus sampai menjadi bubur,setalah itu matikan apinya terus aduk sampai halus,sisihkan sampai hangat.
- Di wadah lain masukan bahan bahannya,lalu buat adonan waterroux yg sdh hanget,setelah itu masukkan 1/2 butir telor.
- Setelah itu mixer sampai rata lalu tabahkan air susu sedikit demi sedikit(sesuaikan jangan langsung di tambahkan 70 ml susu cair).
- Uleni sampai mengunpal lalu lanjut pakai mixer kec.tinggi sampai 1/2 kalis tambahkan margarin lalu mixer kembali kec.tinggi sampai benar benar kalis.
- Setelah kalis ambil adonan dan bulatkan,tutup dengan kain selama 1 jam.
- Setelah 1 jam buka tutup kain dan keluarkan dari baskom lalu kempiskan adonan.
- Potong adonan sesuai selera/timbang 40gr.
- Setelah itu ambil 1 adonan dan bulatkan,setelah semua dibulatkan tutup kembali dengan kain selama 5-10 menit.
- Setelah 10 menit ambil adonan yang pertama kali di bulatkan.
- Susun di loyang lalu diamkan dengan tutup kain kurang lebih 1jam.
- 1 jam adonan sudah mengembang,lalu oles dengan telor sisa adonan.
- Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 180Ā°c pakai api atas bawah.
- Setelah panas masukkan roti ke dalam oven naikkan menjadi 20 menit.
- Kalau udah mateng selagi masih panas oles margarin biar tambah cantik.
- Siap di sajikan boleh toping sesuka kalian,kalau aku pakai gula aja,dan bisa juga di dalam rotinya tadi kalian isi sesuka hatiš¤(note:untuk loyang bulat itu bukan gosong melainkan aku sengaja tambahin waktu ovennya buat tuain warna nya karena lebih suka makan yg kya gtu).
- Selamat menikmati teman bersantai dengan kopi atau minuman kesukaan kalianš¤.
Awal kenapa aku tergila-gila dengan roti sobek itu karena saat aku ikut kakak laki-lakiku ke GYM. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti yang kami resepkan untuk Anda ini bisa untuk sarapan, bisa juga untuk camilan. Isinya luar biasa beraga atau bisa juga Anda sesuaikan dengan selera.
Semoga praktek kami dengan olahan di atas dengan Resep bagaimana menyiapkan Roti Sobek yang nikmat dapat membantu Anda memasak masakan atau makanan yang nikmat untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.