Resep Bagaimana Membuat Roti Sobek Cokelat Keju yang Istimewa

Roti Sobek Cokelat Keju. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi.

Berikut adalah olahan dari Resep Tips Membuat Roti Sobek Cokelat Keju yang Sedap.
Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya. Variasi roti sobek memang sangat berbagai ragam, mulai dari roti sobek keju, coklat, strawberrt, bluberry, meses dan masih banyak yang lain. Resep Roti Sobek isi Coklat Keju.
Anda dapat membuat Roti Sobek Cokelat Keju dengan menggunakan 10 bahan dan 14 instruksi pembuatannya sebagai berikut.

Resep dan bahan Roti Sobek Cokelat Keju yang perlu Anda siapkan:

1. Siapkan 200 gram tepung terigu protein tinggi.
2. Siapkan 60 gram tepung terigu protein sedang.
3. Siapkan 1 sdt ragi instan.
4. Siapkan 60 gram gula pasir.
5. Hidangkan 1 btr telur kocok lepas dengan susu cair berat total 170 gram.
6. Sajikan 35 gram butter.
7. Hidangkan 75 gram cokelat batang parut.
8. Siapkan 75 gram keju parut.
9. Siapkan Secukupnya susu untuk polesan.
10. Hidangkan Secukupnya mentega untuk polesan.

Aku penasaran banget sama methode Autolisis. Nah, saking penasarannya sampe kebawa mimpi donk. 🤣🤣🤣 Jadilah aku bikin ini tapi "nyuekin" adonan gak lama². Roti Sobek Pandan (Selai Coklat Homemade). MyRoti - Roti sobek isi cokelat keju.

Instruksi dalam memasak Roti Sobek Cokelat Keju:

1. Campur tepung protein tinggi dan sedang sambil diayak. Masukkan gula pasir, ragi dan juga campuran susu telur yang sudah dikocok lepas. Aduk dengan mixer roti dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata..
2. Masukkan butter kemudian aduk kembali dengan mixer selama 15-20 menit hingga adonan berubah menjadi kalis dan elastis (saya total 30 menit).
3. Ambil sedikit adonan kemudian lebarkan. Ciri dari adonan yang kalis elastis adalah tidak robek jika dilebarkan..
4. Diamkan adonan selama 10 menit..
5. Bagi adonan menjadi 9 buah dengan yang sama. Kemudian masing-masing adonan dipipihkan dengan rolling pin,dan dilebarkan..
6. Beri isian coklat batang yg diparut halus secukupnya.Kemudian lipat satu sisi ke bagian sisi yang lainnya, tutup rapat..
7. Beri isian sesuai keinginan, boleh keju aja, cokelat aja, atau gabungan keju dan cokelat. Pastikan keju dan cokelat parutnya cukup..
8. Setelah kedua ujung ditutup rapat, pipihkan kembali dengam rolling pin..
9. Gulung adonan pipih berisi isian seperti membentuk bunga mawar..
10. Tata di dalam loyang bulat diameter 20 cm. (bisa juga menggunakan loyang persegi, sesuaikan dengan loyang yang ada). Susun kesembilan adonan bentuk mawar di tengah-tengah loyang. Beri jarak sedikit antara adonan supaya kalau sudah mengembang, posisinya bagus..
11. Tutup dengan kain bersih.Diamkan selama 90 menit hingga mengembang..
12. Setelah mengembang olesi dengan susu cair dibagian atasnya..
13. Panggang di otang dengan suhu 200°C di rak paling bawah 10 menit. Kemudian pindahkan menjadi ke rak atas selama 10 menit lagi hingga kecoklatan..
14. Angkat roti. Langsung olesi bagian atas roti dengan mentega selagi panas supaya mengkilat..

How does this food fit into your daily goals? Roti Sobek isi Coklat Keju Aku penasaran banget sama methode Autolisis. Nah, saking penasarannya sampe kebawa mimpi donk. 🤣🤣🤣 Jadilah aku bikin ini tapi "nyuekin" adonan gak lama². Roti Sobek Coklat Lumer enak lainnya! Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.