Resep Bagaimana Memasak Roti Maryam/ Roti Canai/ Roti Prata yang Lezat

Roti Maryam/ Roti Canai/ Roti Prata. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan. Bahan dasarnya kurang lebih sama, yakni tepung terigu, air, telur dan mentega/lemak/gee.

Berikut adalah hasil dari Resep Bagaimana Membuat Roti Maryam/ Roti Canai/ Roti Prata yang Sedap.
Originated from southern India, roti canai is sometimes called roti paratha or roti prata. These roti are modified and made famous by Mamak (Muslim-Indian) hawkers and street stalls all over the Malaysia. They are crispy, buttery and flaky.
Anda dapat membuat Roti Maryam/ Roti Canai/ Roti Prata dengan menggunakan 8 resep dan 4 langkah-langkahnya sebagai berikut.

Resep dan bahan Roti Maryam/ Roti Canai/ Roti Prata yang perlu Anda siapkan:

1. Hidangkan 250 gr Tepung Terigu.
2. Sajikan 50 gr Gula Pasir.
3. Siapkan secukupnya Garam.
4. Sajikan 1 butir Telur.
5. Hidangkan 4 sdm Susu Kental Manis.
6. Hidangkan 3 sdm Margarine Cair.
7. Sajikan 120 ml Air.
8. Hidangkan secukupnya Minyak.

In Indonesia, roti canai is also called roti cane, roti konde or roti maryam, and is usually served with kari kambing (mutton curry). Roti refers to an unleavened flatbread eaten in India, other South Asian countries, and in some parts of the Caribbean and Africa. There are many varieties but, for purposes of differentiating the terms "roti" and "roti canai", we focus on the North Indian paratha roti (parotta in South India and Sri Lanka). To make paratha, bread dough is coated in ghee (clarified butter), rolled very thin.

Langkah dalam membuat Roti Maryam/ Roti Canai/ Roti Prata:

1. Campurkan tepung, telur, gula, garam, susu kental manis tambahkan air sedikit demi sedikit uleni hingga kalis.
2. Bagi adonan sesuai selera celupkan dengan minyak, kemudian tunggu selama 20 meniy.
3. Giling per adonan hingga tipis lalu balurkan denagn margarin cair kemudian gulung adonan dan dj putar- putar hingga seperti gambar berikut.
4. Olesi pan dengan margarine panggang adonan hingga kecoklatan.

Roti maryam atau roti cane atau roti canai atau roti prata. Roti ini memiliki bentuk yang unik seperti konde dan memiliki rasa yang sangat gurih dan sedikit asin. Roti prata atau canai, adalah masakan khas india yang kemudian banyak kita temukan di malaysia dan singapore, juga sebagian indonesia. Roti ini sangat nikmat dinikmati pagi atau malam hari dengan. Roti Maryam versi berlapis-lapis seperti serabut.