Resep Bagaimana Membuat Roti maryam/konde yang Istimewa

Roti maryam/konde. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. Roti maryam merupakan roti yang berbentuk bundar, bertekstur empuk dan renyah.

Gambar tersebut adalah olahan dari Resep Tips Menyiapkan Roti maryam/konde yang Lezat.
Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih. Mari menyiapkan bahannya dan bersiap untuk kreasi roti maryam aneka topping. Kue atau roti maryam adalah salah satu jenis roti yang bentuknya bundar dengan tekstur empuk dan renyah.
Anda dapat membuat Roti maryam/konde dengan memakai 13 resep dan 7 instruksi pembuatannya sebagai berikut.

Resep dan bahan Roti maryam/konde yang perlu Anda siapkan:

1. Siapkan Bahan 1:.
2. Sajikan 150 g terigu pro tinggi.
3. Sajikan 100 g terigu pro sedang.
4. Siapkan 2 sdt gula.
5. Hidangkan 1 sdm susu bubuk.
6. Sajikan 1 sdt garam.
7. Hidangkan Bahan 2:.
8. Hidangkan 40 ml minyak samin dicairkan.
9. Hidangkan 2 kuning telur.
10. Siapkan 140 ml air hangat.
11. Siapkan Untuk olesan:.
12. Siapkan 100 g minyak goreng.
13. Sajikan 50 g minyak samin dicairkan.

Bahkan banyak juga yang menyebutnya kue canai atau roti konde karena memang. Roti maryam memang sangat mudah ditemukan, namuan sayangnya masih sedikit yang bisa membuat roti satu ini. pipihkan adonan yang berbentuk konde tersebut sambil panaskan teflon. Roti Maryam juga di kenal sebagai roti canai di Singapura dan Malaysia. Roti Canai di negara tetangga ini biasa di konsumsi dengan kuah kari.

Langkah dalam menyiapkan Roti maryam/konde:

1. Aduk rata semua bahan 1, sisihkan.
2. Kocok lepas semua bahan 2, campurkan dengan bahan 1 aduk rata dan uleni hingga kalis lalu bulatkan adonan.
3. Potong2 adonan seberat 50 g atau sesuai selera lalu bulatkan adonan yang sudah dipotong2.
4. Tata diloyang yang sudah diolesi minyak, lalu olesi adonan (minyak goreng + minyak samin).
5. Tutup dengan plastik dan lap basah, diamkan minimal 2 jam.
6. Pipihkan adonan dengan rolling pin hingga tipis, olesi permukaannya dengan minyak (bisa juga diberi keju atau coklat), gulung adonan lalu gulung lagi berlawanan arah seperti bentuk huruf S lalu tumpuk dan dipipihkan lagi..
7. Panggang di wajan anti lengket dengan api kecil sambil ditekan2 agar pipih & dibalik sampai matang kedua sisinya. Jika ingin simpan di freezer, dipanggangnya setengah matang saja ya.

Umumnya roti Maryam akan dihidangkan dengan adanya kari kambing. Apabila Anda ingin membuat sendiri roti Maryam tersebut maka anda telah membuka web yang tepat karena terdapat banyak. Resep Roti Maryam - Roti Maryam atau yang juga dikenal sebagai "Roti Canai" merupakan sejenis roti yang berbentuk pipih dan merupakan roti khas Melayu yang berpadu dengan nuansa India. Kue atau roti maryam adalah salah satu jenis roti yang bentuknya bundar dengan tekstur empuk dan renyah. Roti maryam memang bukan jenis roti mahal.