Resep Bagaimana Menyiapkan Roti Maryam / Roti Canai yang Lezat

Roti Maryam / Roti Canai. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Roti canai merupakan makanan populer disana. Aslinya roti ini dimakan dengan dhal.

Berikut adalah olahan dari Resep Bagaimana Membuat Roti Maryam / Roti Canai yang Lezat.
When cooked, immediately slide the roti onto a chopping board, wrap you palms around the edges and smash your hands together so the roti bunches up and flakes. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Lately, roti maryam is also popular as snack, topped with cheese or spread with butter/margarine or jams.
Anda dapat membuat Roti Maryam / Roti Canai dengan memakai 7 resep dan 11 instruksi pembuatannya di bawah ini.

Resep dan bahan Roti Maryam / Roti Canai yang perlu Anda siapkan:

1. Sajikan 250 gr tepung terigu.
2. Hidangkan 1 butir telur.
3. Hidangkan 4 sdm mentega cair.
4. Sajikan secukupnya Air.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 1-2 sdm gula pasir (sesuai selera).
7. Hidangkan Topping sesuai selera (saya pakai meses).

Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia. Learn how to make roti canai from scratch with this easy recipe and video. Originated from southern India, roti canai is sometimes called roti paratha or roti prata.

Langkah dalam menyiapkan Roti Maryam / Roti Canai:

1. Campurkan semua bahan.
2. Aduk merata sampai adonan kalis.
3. Jika adonan sudah kalis, potong adonan menjadi beberapa bagian.
4. Buat adonan yang sudah di potong menjadi bulat, lalu rendam dalam minyak sayur selama ± 1-2 jam.
5. Siapkan wadah, pipihkan adonan yang sudah di rendam minyak setipis mungkin lalu masukan topping (jika tidak memakai topping bisa dengan mengoleskan mentega).
6. Gulung adonan, lalu tarik sampai sedikit memanjang.
7. Gulung adonan seperti huruf s, sisi kanan gulung ke atas dan sisi kiri gulung kebawah (atau sebaliknya) sampai bertemu di tengah.
8. Tumpuk adonan, lalu pipihkan.
9. Panaskan teflon dan panggang adonan yg sudah jadi dengan api kecil sampai sekiranya sudah matang/kecoklatan.
10. Angkat dan sajikan, bisa tambahkan topping lagi diatasnya sesuai selera.
11. Selamat mencoba 😊.

These roti are modified and made famous by Mamak (Muslim-Indian). Roti Canai is a famous local food, it is cheap, tasty and fills a hungry stomach in the wee hours. Roti maryam merupakan roti yang berbentuk bundar, bertekstur empuk dan renyah. Makanan timur tengah ini disebut juga roti canai atau roti konde dikarenakan bentuk roti ini memang menyerupai sebuah konde rambut. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions.