Roti cane (Maryam). Assalamualaikum,, roti cane biasanya sering kita temui warung aceh, tapi kalo di malaysia dan india kudapan ini sangat umum dan gampang sekali ditemui. Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Malaysia. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel.
Berikut adalah hasil dari Resep Tips Memasak Roti cane (Maryam) yang Yummy.
Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan.
Roti cane dinikmati bersama dengan Gule Kambing yang Kental sehingga menmbah Selera bagi yang menikmatinya.
Dalam perkembangannya di Indonesia Roti Maryam.
Anda dapat menyiapkan Roti cane (Maryam) dengan memakai 10 bahan dan 6 langkah-langkahnya di bawah ini.
Resep dan bahan Roti cane (Maryam) yang perlu Anda siapkan:
- Sajikan 250 gr tepung terigu (AQ pake Cakra).
- Sajikan 1 sdm susu bubuk.
- Sajikan 1 sdm mentega / butter.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Hidangkan 1 btr telur.
- Sajikan 100 ml air / susu cair.
- Hidangkan 1/2 sdt garem.
- Siapkan Bahan rendaman dan olesan.
- Siapkan Minyak goreng buat rendaman adonan.
- Siapkan Butter/ margarin buat olesan.
Roti maryam atau roti cane selain cocok dihidangkan bersama sayur bernada gurih seperti kari ayam atau kari kambing, bisa juga diisi aneka topping manis seperti selai, vla, keju, meses, dan semacamnya. Resep Roti Maryam Sederhana - Roti maryam atau yang dikenal juga sebagai roti canai atau roti cane merupakan salah satu jenis roti pipih yang tidak menggunakan bahan pengembang. Roti Canai is an all-time Malaysian favorite that is best eaten piping hot with any of your favorite Fold one-third of the way in on either side of the circle, so you have three layers of roti on top of each other. Resep roti maryam atau dikenal juga deengan nama roti Cane ini sekarang jamak ditemui.
Langkah dalam memasak Roti cane (Maryam):
- Campur semua bahan uleni sampe Kalis kemudian bentuk bulatan kecil"kira"@ 50 gr.
- Lalu rendam adonan dlm minyak goreng sampe tercelup semua selama satu jam ato dua jam.
- Klu sdh kita giling tipis memanjang adonan jgn sampe bolong" kemudian oles dgn butter ato margarin.
- Kemudian kita kerat" pake pisau dari ujung ke ujung tp jgn sampe ujungnya ya sisakan ujungnya sedikit.
- Gulung adonan dan tarik hingga memanjang kemudian gulung dari ujung yg berlawanan hingga membentuk huruf S seperti foto diatas.
- Kemudian kita satukan dan giling tipis ya kemudian kita panaskan teflon dahulu oles dengan butter kemudian kita panggang adonan sampe habis dgn api kecil ya.
Penganan khas India dan timur tengah ini saat ini banyak dijual. kita mengenal resep roti maryam ini dengan. Pernahkah anda mencicipi rasa roti maryam ? Roti Maryam versi berlapis-lapis seperti serabut. Roti Cane atau sering juga dikenal dengan sebutan Roti Maryam, biasanya dimakan bersama kari kambing atau bisa juga di beri taburan gula pasir dan kayu manis bubuk. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip.
Semoga praktek kami dengan olahan di atas dengan Resep langkah cepat menyiapkan Roti cane (Maryam) yang sedap dapat membantu Anda membuat masakan atau makanan yang yummy untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.