Roti maryam canai paratha. Kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat Roti Maryam, roti Canai atau Paratha yang Gurih Lembut Berlapis dan pastinya. Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Malaysia. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.
Gambar tersebut adalah hasil dari Resep Tips Memasak Roti maryam canai paratha yang Nikmat.
These roti are modified and made famous by Mamak.
Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip.
Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan.
Anda dapat membuat Roti maryam canai paratha dengan memakai 9 bahan dan 11 langkah-langkahnya di bawah ini.
Resep dan bahan Roti maryam canai paratha yang perlu Anda siapkan:
- Hidangkan 500 gr tepung terigu cakra kembar.
- Sajikan 2 sdm gula pasir (sesuai selera manisnya).
- Hidangkan 1 sdt garam.
- Hidangkan 2 kuning telur.
- Siapkan 240 ml susu cair (saya pakai 2 sachet dancow dicairkan).
- Hidangkan Bila tidak suka susu bisa menggunakan air mineral.
- Hidangkan 6 sdm margarin yang sudah dicairkan.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk melumuri.
- Sajikan Secukupnya margarin cair untuk mengoles.
Bahan dasarnya kurang lebih sama, yakni tepung terigu, air, telur dan mentega/lemak/gee. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Untuk kawasan Malaysia (dan mungkin Sumatera), varian paratha ini disebut roti canai (konon kata canai berasal dari kata chennai), sedangkan untuk. sebenarnya sama hanya beda penamaan di setiap negara. roti maryam sama dengan canai , kalau di indonesia namanya maryam kalau di singapuran namanya paratha dan canai adalah varian dari paratha. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions.
Langkah dalam memasak Roti maryam canai paratha:
- Masukkan tepung terigu, gula, dan garam dalam wadah adonan. Campurkan hingga rata. Saya menggunakan mixer, tanpa mixer juga bisa..
- Setelah tercampur rata masukkan kuning telur dan aduk kembali sampai kuning telur tercampur..
- Lalu masukkan susu sedikit demi sedikit sambil terus mencampur adonan..
- Berikutnya masukkan 6 sdm margarin cair dan uleni kembali sampai kalis, lentur, dan tidak lengket..
- Bagi adonan menjadi 12 buah..
- Lumuri adonan menggunakan minyak goreng dan diamkan selama 1-2 jam supaya adonan makin lembut..
- Bentuk 1. Setelah mendiamkan adonan, gilas adonan, lalu iris-iris dan olesi margarin cair lagi, gulung adonan..
- Plintir adonan sambil ditarik sedikit supaya memanjang, lalu gulung membentuk spiral, selanjutnya pipihkan lagi adonan..
- Bentuk 2. Setelah digilas langsung oles margarin dan gulung memanjang. Lalu gulung lagi membentuk spiral dan pipihkan..
- Goreng roti maryam diatas teflon, boleh menggunakan minyak atau margarin, boleh juga langsung digoreng tanpa menggunakan apa-apa. Tekan dengan spatula ketika menggoreng. Yang bentuk 1 terlihat ada serat dari irisannya..
- Bila mau disimpan dalam freezer, goreng dulu roti maryam setengah matang saja..
Delicious eaten with dhal and chicken curry. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. It was introduced into the country by Indian immigrants and over. Membuat roti prata (paratha) atau roti cane (canai) memang gampang-gampang susah. Gampang karena bahannya yang sangat minim dan semua cukup diaduk saja.
Semoga praktek kami dengan olahan di atas dengan Resep bagaimana menyiapkan Roti maryam canai paratha yang lezat dapat menolong Anda menyiapkan masakan atau makanan yang lezat untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.