Resep Langkah Cepat Membuat Roti Cane / Roti Maryam / Prata yang Istimewa

Roti Cane / Roti Maryam / Prata. Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Malaysia. Roti maryam atau roti cane atau roti canai atau roti prata. Roti ini memiliki bentuk yang unik seperti konde dan memiliki rasa yang sangat gurih dan sedikit asin.

Gambar tersebut adalah olahan dari Resep Langkah Cepat Membuat Roti Cane / Roti Maryam / Prata yang Istimewa.
Sebagian mengatakan roti ini berasal dari India dan diberi nama Roti Cane karena berasal dari Chennai (Madras, India). Di negara lain, roti ini disebut Prata Roti Maryam Kare. Karakteristik unik dari makanan ini yaitu lapisan-lapisan tepungnya yang tidak menyatu satu sama lain, dan memiliki.
Anda dapat membuat Roti Cane / Roti Maryam / Prata dengan memakai 7 bahan dan 5 instruksi pembuatannya di bawah ini.

Resep dan bahan Roti Cane / Roti Maryam / Prata yang perlu Anda siapkan:

1. Siapkan 250 gr Terigu.
2. Hidangkan 1 butur kuning telur.
3. Siapkan 1 sdt gula pasir.
4. Hidangkan 1/2 sdt garam.
5. Sajikan 125 ml susu cair.
6. Siapkan 3 sdm butter / ghee / mentega dilelehkan.
7. Hidangkan Minyak goreng secukup ya untuk merendam roti cane.

Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Lately, roti maryam is also popular as snack, topped with cheese or spread with butter/margarine or jams. Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa) Di Singapura, roti seperti ini terkenal dengan sebutan roti prata.

Langkah dalam memasak Roti Cane / Roti Maryam / Prata:

1. Campur terigu, telur, gula garam, dan masukan susu sedikit2 adon hingga rata.
2. Setelah adonan tercampur masukan butter cair aduk dan biarkan adonan istirahat 1 jam..
3. Setelah adonan lentur dan bagus, bagi adonan menjadi 8 pcs (utk size kecil) tergantung selera..
4. Adonan dibulatkan dan direndam dalam minyak sayur yg baru, usahakan sampai terendam semua adonan. Biarkan 2 jam direndam dalam minyak baru kemudian di keluarkan dan dibentuk..
5. Siap di panggang diwajan datar, bila mau disimpan untuk dibeku panggang 1/2 matang saja lalu simpan d freezer..

Baca Juga: Resep Nastar Tanpa Telur (Nastar Ekonomis No Egg dan No Mixer). Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan. Bahan dasarnya kurang lebih sama, yakni tepung terigu, air, telur dan mentega/lemak/gee. Jenis makanan dari india yang sudah populer di Asia Tenggara seperti di Indonesia, Malaysia dan Singapura.