Resep Langkah Cepat Membuat Roti Maryam/ Canai yang Lezat

Roti Maryam/ Canai. Contact Canee Jogja - Roti Maryam/Canai on Messenger. Roti Canai is an all-time Malaysian favorite that is best eaten piping hot with any of your favorite curry. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip.

Gambar tersebut adalah olahan dari Resep Bagaimana Memasak Roti Maryam/ Canai yang Lezat.
Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. Roti Maryam juga di kenal sebagai roti canai di Singapura dan Malaysia. Roti Canai di negara tetangga ini biasa di konsumsi dengan kuah kari.
Anda dapat membuat Roti Maryam/ Canai dengan memakai 9 bahan dan 6 instruksi pembuatannya di bawah ini.

Resep dan bahan Roti Maryam/ Canai yang perlu Anda siapkan:

1. Siapkan 500 gram tepung terigu sedang.
2. Hidangkan 2 butir telor.
3. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Hidangkan 1.5 sdm gula halus.
6. Siapkan 4 sdm minyak goreng.
7. Siapkan 2 sdm mentega/ margarin.
8. Siapkan 150-200 ml susu fullcream.
9. Siapkan Tambahan minyak goreng untuk mencelup dan mentega untuk olesan.

Roti Canai , Roti Cane or Roti Maryam. Maryam bread or also known as canai cake / cane is one type of flat bread. Maryam Bread is served with various toppings such as cheese, chocolate, milk and. Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara.

Instruksi dalam membuat Roti Maryam/ Canai:

1. Campur semua bahan kering aduk asal rata kemudian masukkan mentega, minyak goreng dan telur yang sudah dikocok.. aduk sebentar dan tuang susu sedikit demi sedikit uleni hingga kalis.. (me:pakai food processor).
2. Setelah kalis bagi adonan beberapa bagian, saya bagi sekitar 70gram jadi 12 pcs.. bulatkan dan rendam minyak goreng.. istirahat kan selama minimal 2 jam.
3. Langkah selanjutnya ambil adonan gilas menggunakan rolling pin hingga tipis dan olesin mentega/ margarine kemudian potong2 dengan pisau tidak perlu sampe putus, atau bisa langsung digulung.
4. Setelah tergulung bisa dililit memutar dan ujungnya diselipkan kebawahnya atau bisa dililit memutar terbalik dari setiap ujung hingga membentuk huruf S kemudian ditumpuk.. saya gak sempat foto yang bentuk S karena tangan sudah kotor banget.
5. Istirahatkan adonan yang sudah digulung tadi sambil menyelesaikan adonan lainnya.. setelah selesai semua adonan, ambil adonan yang sdh diistirahatkan awal tadi, gilas sebentar dan panggang di teflon tanpa minyak dengan api kecil, sambil memanggang adonannya ditekan2 hingga sebesar yang diinginkan.. karena mau disimpan di kulkas jadi tidak dimasak keseluruhan...
6. Dari segi rasa antara yang dipotong2 dengan tanpa dipotong sama2 enak.. klo yang di potong lebih garing.. jadi sesuai selera mau yang mana...

Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia. Learn how to make roti canai from scratch Learn how to make roti canai from scratch with this easy recipe and step-by-step video. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan.