Roti manis (simple & lembut). Resep Roti Manis Sederhana dan Ekonomis. Untuk membuat roti manis yang empuk dan lembut tidak harus ribet dan mahal kok. Tanpa bread improver atau bisa dikenal juga dengan pelembut roti sebenarnya kita juga bisa membuat roti yang lembut lho.
Gambar tersebut adalah olahan dari Resep Langkah Cepat Memasak Roti manis (simple & lembut) yang Istimewa.
Roti kosong yang lembut ditambah dengan rasa yang gebu memang sesuai dimakan untuk setiap waktu.
Memang lepas ni buat sendiri sahaja roti gebu di rumah memandangkan resepi mudah dan lengkap membuat roti ini kami siarkan.
Boleh katakan resepi roti kosong ini adalah asas jika anda mahu belajar hasilkan roti tanpa menggunakan penguli mesin.
Anda dapat menyiapkan Roti manis (simple & lembut) dengan menggunakan 14 resep dan 7 langkah-langkahnya di bawah ini.
Resep dan bahan Roti manis (simple & lembut) yang perlu Anda siapkan:
- Hidangkan 250 gr tepung terigu protein tinggi (Cakra/komaci jika ada).
- Sajikan 100 ml air dingin.
- Hidangkan 1 sacet susu bubuk (Dancow).
- Siapkan 1 sdm ragi (fermipan).
- Siapkan 2 sdm gula.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Sajikan 1 sdt bread improver (bisa juga menggunakan SP/ovalet).
- Sajikan 2 sdm margarin.
- Hidangkan Sejumput garam.
- Hidangkan Bahan oles:.
- Sajikan 1 sdt SKM putih.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Hidangkan Filling:.
- Sajikan Butter cream,coklat meises,keju (sesuai selera).
Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi. Tarikh luput pun dah nak dekat.
Instruksi dalam memasak Roti manis (simple & lembut):
- Siapkan wadah agak besar,tuang tepung terigu,ragi,susu,gula, bread improver,aduk rata.
- Kemudian tambahkan kuning telur dan air dingin (tuang pelan2) aduk menggunakan tangan sampai rata lalu tambahkan margarin & garam uleni sekitar 10 menit.lalu uleni Kembali menggunakan mixer selama 15 menit sampai Kalis elastis dan tidak lengket (ambil sedikit adonan dilebarkan sampai terlihat transparan dan tidak mudah robek).
- Jika adonan sudah Kalis, matikan mixer lalu bagi adonan menjadi 9 bagian sama besar..
- Taruh bulatan adonan diatas loyang yg sebelumya dioles margarin dan dialasi kertas roti lalu oles margarin kembali.beri jarak antara roti karena nanti akan mengembang istirahatkan selama 45 menit-1 jam, lalu oles menggunakan bahan olesan tadi yg sebelumnya telah dicampur & aduk rata..
- Panaskan oven terlebih dahulu,jika menggunakan oven tangkring buka bagian tutup atas.panggang roti selama 15 menit menggunakan api sedang sampai permukaan atas kuning kecoklatan.setelah matang angkat dan langsung dioles margarin kembali agar terlihat mengkilap.
- Setelah roti dingin belah roti menjadi 2 bagian jangan sampai putus,lalu oles bagian tengahnya menggunakan butter cream dan beri taburan keju parut/coklat meises..
- Jangan lupa setelah semua diberi filling langsung simpan diwadahi kedap udara/bungkus plastik agar tetap lembut dan roti tidak mengeras.
Untuk dapatkan roti yang gebu haruslah menggunakan roti berprotin tinggi dan ditambah sedikit bread softener. See more ideas about Resepi roti, Resipi, Biskut. Resep Roti Manis Empuk Aneka Rasa - Sudah lama rasanya saya ingin memosting artikel mengenai Resep Roti Manis a.k.a Sweet Bread ini. Tapi kok rasanya jadi malas setelah membayangkan betapa ribetnya membuat adonan roti. Pastinya sudah bunda ketahui kalau membuat adonan roti itu harus benar-benar ekstra sabar saat menguleni dan menunggu proses mendiamkan adonan yang cukup memakan waktu.
Semoga praktek kami dengan olahan di atas dengan Resep tips menyiapkan Roti manis (simple & lembut) yang nikmat dapat menolong Anda membuat masakan atau makanan yang istimewa untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.