Resep Tips Memasak Roti Manis yang Nikmat

Roti Manis.

Berikut adalah olahan dari Resep Langkah Cepat Membuat Roti Manis yang Lezat.

Anda dapat menyiapkan Roti Manis dengan memakai 11 resep dan 11 langkah-langkahnya di bawah ini.

Resep dan bahan Roti Manis yang perlu Anda siapkan:

1. Sajikan 125 gr terigu protein tinggi.
2. Siapkan 125 gr terigu protein sedang.
3. Hidangkan 50 gr gula pasir.
4. Siapkan 25 gr tepung maizena.
5. Siapkan 25 gr susu bubuk.
6. Hidangkan 1 sdt ragi instan.
7. Sajikan 1/2 sdt pelembut roti.
8. Hidangkan 1 butir telur.
9. Siapkan 120-150 ml air.
10. Sajikan 40 gr margarin.
11. Sajikan Sejumput garam.

Instruksi dalam menyiapkan Roti Manis:

1. Aktifkan ragi dengan cara diseduh dengab air hangat dan tambahkan gula sedikit (ambil air dan gula dari takaran adonan) biarkan berbusa (tanda ragi aktif).
2. Campur dan aduk bahan kering, kecuali garam.
3. Tambahkan telur, aduk.
4. Tambahkan cairan ragi yang aktif, aduk.
5. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis (takaran air bisa lebih dan bisa kurang tergantung adonan).
6. Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.
7. Diamkan selama 1 jam di tempat yang hangat.
8. Setelah mengembang 2x kempiskan adonan dan bentuk dan isi sesuai selera.
9. Diamkan lagi 30 menit, oles dngab susu cair sesaat sebelum di panggang.
10. Panaskan oven selama 10 menit, masukan roti dan panggang di suhu 180° selama 10-15 menit api atas bawah.
11. Keluarkan dari oven, oles margarin selagi panas.