Resep Langkah Cepat Membuat Odading (Roti Bantal/Roti Manis) yang Sedap

Odading (Roti Bantal/Roti Manis). Salam sejahtera bunda hebat, kali ini "Dapur Nafisah" mencoba resep odading atau roti bantal, ada juga yang menyebutnya roti goreng. Di Jawa Barat kue ini lebih dikenal sebagai kue odading atau kue bantal karena bentuknya yang mirip bantal, namun di Jawa Tengah kue ini sering disebut. Jajanan pinggir jalan yang biasanya jadi temennya Cakwe nih, Roti Bantal.

Berikut adalah olahan dari Resep Langkah Cepat Memasak Odading (Roti Bantal/Roti Manis) yang Yummy.
Sajikan dan nikmati enaknya hidangan roti manis sederhana di rumah anda. Dengan resep sederhana dibawah ini anda akan tentu bisa menyajikan roti manis buatan sendiri di rumah. Gambar Kue Odading Bantal Goreng Bandung.
Anda dapat membuat Odading (Roti Bantal/Roti Manis) dengan menggunakan 13 bahan dan 7 instruksi pembuatannya di bawah ini.

Resep dan bahan Odading (Roti Bantal/Roti Manis) yang perlu Anda siapkan:

1. Hidangkan 250 gr tepung terigu.
2. Sajikan 1 butir telur.
3. Hidangkan 1 sachet susu bubuk.
4. Hidangkan 2 sdm margarin.
5. Siapkan Sejimpit garam.
6. Hidangkan Bahan Biang:.
7. Sajikan 1/2 sdm fermipan.
8. Sajikan 2 sdm gula pasir.
9. Sajikan 100 ml air.
10. Siapkan Olesan dan Taburan:.
11. Hidangkan Secukupnya air.
12. Hidangkan Secukupnya wijen.
13. Siapkan Secukupnya gula pasir.

Kue odading adalah penganan khas Jawa Barat. Dari mana nama "odading" berasal? "Odading" berasal dari seruan kaget seorang nyonya Belanda. Anaknya menangis meminta dibelikan kue yang dijajakan oleh anak kampung. RESEP BOLANG BALING ROTI BANTAL от : Lik Slamet Bolang baling tergolong jenis roti jadul, tetapi banyak di sukai rasanya yang empuk gurih manis.

Langkah dalam menyiapkan Odading (Roti Bantal/Roti Manis):

1. Campur semua bahan biang, aduk rata. Tunggu 10 menit, jika tidak berbusa ganti fermipan dan ulangi prosesnya..
2. Campur tepung terigu, susu bubuk dan telur. Tuangi bahan biang sedikit demi sedikit sambil dileni sampai ½ kalis (adonan memang lembek). Tambahkan margarin dan garam lalu uleni sampai benar² kalis. Proses ini bisa manual pakai tangan atau pakai mixer..
3. Bentuk bulat. Olesi wadah yang akan digunakan untuk proofing dengan minyak goreng tipis². Tutup wadah lalu diamkan selama 45-60 menit (tergantung suhu)..
4. Kempiskan adonan lalu uleni sebentar, beri tepung lalu pipihkan. Bentuk persegi atau kotak. Iris² sesuai selera..
5. Olesi bagian atas dengan air pakai kuas, lalu taburi dengan wijen dan gula pasir. Tekan dengan lembut agar wijen dan gulanya menempel. Diamkan selama 15 menit. Jaraknya jangan berdekatan seperti ini ya karena nanti adonan mengembang lagi. Waktu saya pindahkan sebagian adonan lupa difoto 😁.
6. Goreng dengan api cenderung kecil sampai matang. Angkat lalu tiriskan. Siap dihidangkan. Punya saya bentuknya abstrak ya, maklum bikinnya sambil dibantuin sama bocil² 😅.
7. Lumayan buat teman minum teh 😋😍.

Odading,pillow bread,bolang baling empuk tanpa telur от : Mix Chanel Assalamualaikum semua,,saya bagikan resep membuat odading. Cerita di private follow aku dulu baru. Meski ini roti manis tapi sebetulnya jika kamu suka, kamu juga bisa memakai isian daging atau sosis. Sudah pernah di coba dan tetap enak kok rasanya. Jadi langsung saja yuk siapkan bahan-bahan berikut Roti manis lembut sederhana rahasia dari kelembutan resep roti ini adalah penambahan kadar lemak, lemak yang saya gunakan dari bahan yang cukup murah harganya yaitu minyak goreng dan margarin putih, hasilnya hmmm. yup cukup ampuh untuk melembutkan serat roti.