Resep Bagaimana Membuat Roti Manis/Roti Sobek Pakai/Tanpa Oven yang Sedap

Roti Manis/Roti Sobek Pakai/Tanpa Oven. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi.

Gambar tersebut adalah olahan dari Resep Bagaimana Menyiapkan Roti Manis/Roti Sobek Pakai/Tanpa Oven yang Sedap.
Roti Manis/Roti Sobek Pakai/Tanpa Oven Beberapa waktu lalu saat di rumah ibu tidak ada oven, tapi pengen banget ngeroti. Bahannya sederhana, tidak punya oven tidak masalah, cukup pakai baking pan dan kompor. Baiklah, selamat menyimak cara Membuat Roti Sobek dalam Baking Pan dari Bunda Langit.
Anda dapat memasak Roti Manis/Roti Sobek Pakai/Tanpa Oven dengan menggunakan 8 resep dan 5 langkah-langkahnya sebagai berikut.

Resep dan bahan Roti Manis/Roti Sobek Pakai/Tanpa Oven yang perlu Anda siapkan:

1. Sajikan 300 gr tepung (me: 200gr cakra+100gr sgtgabiru).
2. Hidangkan 30 gr mentega.
3. Hidangkan /- 140 ml susu cair hangat (me +/-160 ml, tergantung tepungnya).
4. Hidangkan 60 gr gula halus.
5. Sajikan 1 btr telur utuh + 1 kuning telur.
6. Sajikan 1 sdt munjung ragi instan (4gr).
7. Hidangkan 1 sdt vanili cair.
8. Siapkan Sejumput garam.

Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya. Roti Sobek Anti Gagal - Harga telur naik menjelang tahun baru ?, jangan takut dan risau untuk tetap membuat aneka roti yang dijamin tetep enak menul menul dan pastinya irit juga sederhana. Karena saya punya cara dan solusinya dengan resep roti sobek tanpa banyak telur super lembut dan empuk juga hemat telur, dijamin kalau buat jualan juga untunganya lumayan kok.

Langkah dalam menyiapkan Roti Manis/Roti Sobek Pakai/Tanpa Oven:

1. Ambil sedikit susu cair hangat + 1 sdt gula + ragi, aduk rata tutup. Diamkan 8-10 menit hingga berbuih..
2. Jika ragi sudah siap, campur semua bahan, kecuali mentega dan garam. Untuk susu cair tuang sedikit-sedikit sampai dirasa cukup, jangan sampai kelembekan..
3. Uleni hingga setengah kalis, baru tambahkan mentega dan garam. Uleni kembali hingga benar-benar kalis dan jika ditarik dan adonan dilebarkan, tidak akan sobek. Bulatkan adonan, letakkan dalam wadah yang sudah dioles tipis dengan minyak. Tutup dengan kain dan diamkan selama 45 menit..
4. Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu bagi menjadi beberapa bagian (me:@60gr). Bisa diberi isian atau tidak. Lalu bulatkan kembali, tata dalam loyang yang sudah dioles mentega dan tepung. Lakukan hingga adonan habis. Tutup kembali dan diamkan hingga 30 menit..
5. Panaskan oven, jika pakai oven listrik bisa dengan suhu 170°C selama 20menit atau hingga matang. Jika pakai otang, bisa pakai api sedang selama 20 menit atau hingga matang..

Aku pengin bikin rotinya tapi belum punya mixer sama oven, jadi kusimpan saja dulu resep mbanya buat nanti kalau udah kebeli oven sama mixer hehehe. Kemarin sempet nyoba bikin ala-ala roti boy juga aku pakai resep di youtube yang tanpa mixer dan oven. Entah sudah berapa puluh kali saya sebutkan di JTT bahwa membuat roti sendiri di rumah bukanlah pekerjaan yang sulit. Bahkan untuk para beginner yang baru pertama kali mencoba mencampur tepung, ragi dan air dalam sebuah resep adonan roti. Selama ragi yang anda gunakan masih aktif, selama adonan mengandung cukup air, maka apakah adonan akan diuleni secara manual, diuleni dengan mixer heavy duty.