Roti Manis NCC. Eksekusi resep dari bunda Fatmah.very talented woman.thx bun ^^ Resepnya simpel,cepet kalisnya waktu di mixer. Ayo dihitung, berapa modalnya, kemudian bandingkan bila kita jual dengan harga pasar pada umumnya. Ingat, untuk mendapatkan roti super lembut dan seratnya bagus, kamu harus ngulenin adonan dengan baik.
Berikut adalah hasil dari Resep Bagaimana Menyiapkan Roti Manis NCC yang Istimewa.
Resep dasar roti manis NCC Gara-gara postingan roti manis seliweran di IG, jadi pengeen. sekalian deh bikin yang isinya dedagingan juga, secara kalau yang isinya daging disini belum ada yang halal 😇🙏 resep roti manis ini sumbernya dari bu Fatmah Bahalwan yang udah ngetop pisan, di-posting ulang dan dimodif dikit oleh mak.
Lihat juga resep Roti isi coklat & keju resep Roti Manis NCC Tintin Rayner Ala ku enak lainnya!
Dari satu adonan dasar roti goreng bisa diisi berbagai macam isi yang lezat-lezat.
Anda dapat memasak Roti Manis NCC dengan menggunakan 15 bahan dan 8 instruksi pembuatannya sebagai berikut.
Resep dan bahan Roti Manis NCC yang perlu Anda siapkan:
- Sajikan Bahan Kering.
- Sajikan 200 gr terigu protein tinggi.
- Hidangkan 60 gr terigu protein sedang.
- Hidangkan 15 gr susu bubuk.
- Sajikan 5 gr ragi.
- Siapkan Bahan Cair.
- Hidangkan 160 gr cairan (2 butir kuning telur + susu cair dingin).
- Sajikan Bahan Tambahan.
- Siapkan 35 gr mentega.
- Hidangkan 3 gr garam halus.
- Siapkan Isian atau Topping.
- Hidangkan Isian (opsional) pisang kepok/raja/tanduk, meses, keju.
- Siapkan Bahan Olesan.
- Hidangkan Susu (sebelum dipanggang).
- Hidangkan Butter (setelah dipanggang).
Roti selalu jadi favorit ya di rumah, kali ini mau coba bikin sendiri biar bisa custom isinya di banyakin yaa, pakai resep roti manis NCC aku pakai separuh resep saja. Yuk mari kita langsung cuz buat, santai. Resep Roti Manis ini saya adaptasi dari NCC yang merupakan Resep Dasar Roti yang bisa untuk macam-macam roti dengan isian yang bisa disesuaikan dengan selera. Jadi hasil dari adonan roti ini bisa di kreasikan menjadi roti pandan, roti cokelat, roti vanila, roti kopi, roti susu, roti unyil, roti strawberry, roti goreng dll.
Langkah dalam menyiapkan Roti Manis NCC:
- Di wadah, masukkan dan aduk rata semua bahan kering.
- Masukkan bahan cair, mixer/uleni hingga setengah kalis.
- Masukkan butter dan garam, mixer/uleni kembali hingga kalis elastis.
- Istirahatkan bola adonan di wadah selama 10 menit.
- Bagi adonan @40 gram, lalu bulatkan hingga semua adonan habis. Diamkan selama 45 menit (tutup wadah dengan wrapping plastic).
- Ambil 1 adonan, memggunakan rolling pin, kempeskan adonan untuk membuang gas yang ada di dalam. Beri isian lalu bentuk sesuai selera. Lalukan hingga semua adonan selesai diberi isian dan diamkan selama 30 menit atau hingga mengembang 2x lipat.
- Oles dengan susu cair. Beri topping. Panggang di suhu 165-180 dC selama 13-15 menit (sesuaikan dengan oven masing2 ya..). Balik loyang (jika perlu) untuk memperoleh hasil panggangan yang merata..
- Keluarkan dari oven. Beri olesan butter. Enjoy...
Silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Roti Manis ala NCC. Lengkap dengan bahan dan cara membuat adonan roti manis yang tahan lama, berserat dan tetap empuk. Bisa untuk membuat roti unyil, roti abon, roti sobek dan aneka jenis roti lainnya. "Ibu, saya ingin sekali bisa membuat roti untuk keluarga saya dirumah", demikian Ibu Yayuk salah satu peserta kursus Roti Manis & Donat di Natural Cooking Club (NCC) minggu lalu. "Tapi saya belum pernah memegang adonan", kata peserta kursus lainnya. Bau harum plus empukkk pukk pukk. soft banget.
Semoga praktek kami dengan hasil di atas dengan Resep tips membuat Roti Manis NCC yang lezat dapat membantu Anda memasak masakan atau makanan yang nikmat untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.