Resep Tips Menyiapkan Roti sobek /roti kasur/ roti manis yang Istimewa

Roti sobek /roti kasur/ roti manis. Haiii hari ini aku bikin roti sobek / roti kasur. Rotinya lembutttt dan aku kasih isian coklat, kalo kalian pgn tau cara bikinnya tonton videonya samai selesai yaa. Resep Roti sobek ini sangat lembut,berserat.

Gambar tersebut adalah olahan dari Resep Tips Memasak Roti sobek /roti kasur/ roti manis yang Nikmat.
Apalagi kalau melihat roti manis dari bakery terkenal. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Anda dapat menyiapkan Roti sobek /roti kasur/ roti manis dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah-langkahnya di bawah ini.

Resep dan bahan Roti sobek /roti kasur/ roti manis yang perlu Anda siapkan:

1. Sajikan Bahan A.
2. Sajikan 3 sdt gula pasir (diambil dari 50 gr gula pasir bahan B).
3. Sajikan 1 sdt ragi instan (fermipan).
4. Hidangkan 120 ml susu hangat.
5. Siapkan Bahan B.
6. Siapkan 250 gr terigu protein tinggi.
7. Sajikan 27 gr susu bubuk/ 1sachet.
8. Sajikan 1 butir telur.
9. Sajikan 50 gr gula pasir (ambil 3 sdt untuk dicampur kedalam bahan A).
10. Siapkan Bahan C.
11. Hidangkan 50 gr margarine.
12. Hidangkan 1/4 sdt garam.

Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Haiii hari ini aku bikin roti sobek / roti kasur. Rotinya lembutttt dan aku kasih isian coklat, kalo kalian pgn tau cara bikinnya tonton. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai.

Instruksi dalam menyiapkan Roti sobek /roti kasur/ roti manis:

1. Campur semua bahan A, aduk dan diamkan selama 10 menit. Kalau bergelembung dan berbuih berarti raginya masih aktif dan bisa dipakai..
2. Campur semua bahan A dengan bahan B, aduk rata dengan centong. Kemudian mixer dengan kecepatan max dengan hand mixer/mixer tangan. Cara ngemixernya ikutin saja arah mixer, jangan dilawan dan jangan ditekan supaya spiral mixer nya tidak patah. cara mixer roti dengan hand mixer/mixer tangan bisa lihat di youtube Smart Mama Vlog..
3. Kalau sudah setengah khalis, baru masukin bahan C. Jangan dimasukin diawal garam dan margarine. Karena nanti bisa mati raginya dan tidak bisa mengembang maksimal kalau dicampur diawal..
4. Setelah 15 menit di mixer, adonan kalis elastis, mulus dan lembut..
5. Bulatkan adonan, dan diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat. Lamanya adonan mengembang tergantung suhu ruangan. Kalau suhunya hangat adonan lebih cepat mengembang..
6. Setelah 1.5 jam, adonan sudah mengembang 2x lipat, kemudian kempeskan udara yang terperangkap didalam. Bisa dengan di tinju atau diulen sebentar..
7. Berat total adonan 517 gr. Saya pakai loyang ukuran 20x20 cm. Jadi saya bagi adonannya menjadi 16 bagian dengan berat masing masing 32 gr. Diamkan lagi selama 45 menit, sampai adonan mengembang.
8. Panaskan dulu oven selama 5menit disuhu 200 derajat sebelum memanggang roti. Panggang roti selama 15 menit dengan api bawah dan 10 menit api atas dengan suhu 160 derajat celcius. Sesuaikan dengan suhu oven masing masing yah..
9. Setelah matang, panas panas olesi roti dengan margarine supaya nanti kalau dingin kulit roti tetap lembut..
10. Lubangi sedikit roti, kemudian semprotkan selai. Saya bikin selai green tea dan coklat dari chocolatos. Tanpa selai, dimakan gitu aja pun enak banget rotinya lembut berserat kempus menul menul, manisnya juga pas. Happy baking.

Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Dalam satu wadah besar, campur semua tepung, susu bubuk, gula pasir, dan ragi. Sari roti manis sobek rasa coklat-keju pack.