Resep Langkah Cepat Membuat Roti Jala yang Istimewa

Roti Jala. Hari ini kami menyediakan Roti Jala untuk dimakan bersama Gulai Kambing di SINI yang saya masak untuk dihidangkan semasa kunjungan Dato Salehuddin dan keluarga di SINI. Juita yang menyediakan roti jala ini semasa saya dan hubby keluar ke rumah terbuka pertama tahun ini di Paramount Garden, PJ. These tender and delicate Roti Jala (Malaysian Net Crepes) are a must try with chicken or beef curry.

Berikut adalah hasil dari Resep Langkah Cepat Membuat Roti Jala yang Lezat.
In Malaysia, you are more likely to eat these net crepes at a social gathering than in a restaurant. In a medium bowl, whisk together the flour, water, coconut milk, eggs, salt, and turmeric until smooth. (If any clumps remain, run mixture through a sieve.) Roti Jala (also known as Roti Kirai or Roti Renjis, or "lace pancake" in English), literally meaning "Net Bread", is a popular Malay tea time snack served with curry dishes which can be found in Indonesia, Malaysia and Singapore. The roti jala is a pretty dish that looks like a lace doily due to the way it is made.
Anda dapat memasak Roti Jala dengan menggunakan 7 resep dan 5 instruksi pembuatannya di bawah ini.

Resep dan bahan Roti Jala yang perlu Anda siapkan:

1. Siapkan 250 gram tepung terigu serbaguna.
2. Hidangkan 1 butir telur.
3. Sajikan 350 ml air.
4. Sajikan 125 ml susu cair.
5. Hidangkan 25 ml minyak goreng.
6. Hidangkan secukupnya garam.
7. Hidangkan secukupnya pewarna kuning (warna lain juga boleh) saya gak pakai.

This is a very traditional Malay dish that is usually homemade and served at. Roti canai is probably Malaysia's more famous roti, but the lacy, crepe-like pancakes known as roti jala are even prettier—and much simpler to make. A simple batter of eggs, coconut milk, and flour is drizzled in concentric circles onto a hot pan, cooking in seconds and then folded to form a loose, netlike pancake whose nooks and crannies are ideally suited to mopping up curries and sauces. Singapore's very own Roti Jala (Malay Net Crepe) enthusiast.

Langkah dalam memasak Roti Jala:

1. Masukkan semua bahan ke dalam wadah. Aduk dengan menggunakan balloon whisk hingga tercampur rata dan tidak ada adonan yg bergerindil / menggumpal..
2. Masukkan adonan yg telah tercampur rata tadi ke dalam botol yg memiliki tutup dengan corong / lubang kecil, misalnya botol saus / kecap (saya pakai botol minyak goreng Tupperware)..
3. Panaskan wajan anti lengket. Sapukan minyak goreng pada permukaannya (dengan cara mencelupkan kapas / tissue pada minyak goreng lalu sapukan pada permukaan wajan). Atau bisa juga menggunakan cooking spray. Setelah wajan panas, tuangkan adonan dan bentuk seperti jaring..
4. Masak adonan dengan api kecil hingga permukaannya terlihat matang, tapi jangan sampai kering /garing. Angkat dan segera lipat roti jala sesuai selera..
5. Sajikan selagi masih hangat..

Only at Belimbing Cafe in Teluk Bahang Behold the secrets to the ancient technique! #RotiJala #Makan #LocalFood #Malaysia. Making Roti Jala (Net Pancakes) for lunch is perfect as comfort food for this lockdown period. My first attempt turned out very soft and it went really well with my Nyonya Curry Chicken. The Nyonya Curry Chicken Recipe is available here. The Roti Jala recipe is adapted from Seasaltwithfood with slight modifications.