Resep Bagaimana Menyiapkan Roti Jala yang Nikmat

Roti Jala. Hari ini kami menyediakan Roti Jala untuk dimakan bersama Gulai Kambing di SINI yang saya masak untuk dihidangkan semasa kunjungan Dato Salehuddin dan keluarga di SINI. Juita yang menyediakan roti jala ini semasa saya dan hubby keluar ke rumah terbuka pertama tahun ini di Paramount Garden, PJ. These tender and delicate Roti Jala (Malaysian Net Crepes) are a must try with chicken or beef curry.

Berikut adalah hasil dari Resep Langkah Cepat Membuat Roti Jala yang Lezat.
In Malaysia, you are more likely to eat these net crepes at a social gathering than in a restaurant. In a medium bowl, whisk together the flour, water, coconut milk, eggs, salt, and turmeric until smooth. (If any clumps remain, run mixture through a sieve.) Roti Jala (also known as Roti Kirai or Roti Renjis, or "lace pancake" in English), literally meaning "Net Bread", is a popular Malay tea time snack served with curry dishes which can be found in Indonesia, Malaysia and Singapore. The roti jala is a pretty dish that looks like a lace doily due to the way it is made.
Anda dapat membuat Roti Jala dengan memakai 4 bahan dan 8 langkah-langkahnya di bawah ini.

Resep dan bahan Roti Jala yang perlu Anda siapkan:

1. Siapkan 150 gram tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
2. Sajikan 300 ml air.
3. Siapkan 2 butir telur.
4. Siapkan Sejumput garam.

This is a very traditional Malay dish that is usually homemade and served at. Roti canai is probably Malaysia's more famous roti, but the lacy, crepe-like pancakes known as roti jala are even prettier—and much simpler to make. A simple batter of eggs, coconut milk, and flour is drizzled in concentric circles onto a hot pan, cooking in seconds and then folded to form a loose, netlike pancake whose nooks and crannies are ideally suited to mopping up curries and sauces. Singapore's very own Roti Jala (Malay Net Crepe) enthusiast.

Instruksi dalam membuat Roti Jala:

1. Campur jadi satu tepung, telur, air, dan garam. Aduk dengan sendok atau whisk sampai semua bahan tercampur halus..
2. Saring adonan..
3. Masukkan adonan dalam plastik segitiga. (Saya tidak punya plastik dan spuit, jadi saya hanya menggunakan sendok saat membuat adonan di penggorengan).
4. Siapkan pan teflon, beri sedikit minyak/margarin, hanya untuk membasahkan pan..
5. Tuang sedikit-sedikit adonan sambil dibentuk jaring pada pan yg sudah panas. (Cara saya: ambil setengah sdm adonan, biarkan adonan mengalir dari ujung sendok ke dalam pan, sambil saya bentuk jaring. Seperti melukis menggunakan sendok 😄).
6. Setelah matang angkat roti jala, tidak perlu dibalik. Lakukan proses ini sampai adonan habis..
7. Ambil 2 lembar roti jala, tumpukkan, lalu gulung roti seperti membuat dadar gulung atau lumpia..
8. Sajikan roti jala dengan kari 😚.

Only at Belimbing Cafe in Teluk Bahang Behold the secrets to the ancient technique! #RotiJala #Makan #LocalFood #Malaysia. Making Roti Jala (Net Pancakes) for lunch is perfect as comfort food for this lockdown period. My first attempt turned out very soft and it went really well with my Nyonya Curry Chicken. The Nyonya Curry Chicken Recipe is available here. The Roti Jala recipe is adapted from Seasaltwithfood with slight modifications.