Roti Jala Saus Durian.
Gambar tersebut adalah hasil dari Resep Langkah Cepat Membuat Roti Jala Saus Durian yang Yummy.
Anda dapat memasak Roti Jala Saus Durian dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah-langkahnya di bawah ini.
Resep dan bahan Roti Jala Saus Durian yang perlu Anda siapkan:
- Hidangkan 🍓Bahan Roti :.
- Sajikan 150 gr terigu.
- Sajikan 250 ml santan/susu.
- Hidangkan 2 butir telur (saya 1 butir), kocok lepas.
- Hidangkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng (saya skip).
- Hidangkan 1 sdm margarin (saya 2 sdm), lelehkan.
- Siapkan 🍓Bahan Saus Durian :.
- Sajikan 200 gr daging durian.
- Hidangkan 100 gr gula merah.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Hidangkan sejumput garam.
- Hidangkan 300 ml santan.
- Sajikan 2 helai daun pandan.
Instruksi dalam menyiapkan Roti Jala Saus Durian:
- 🍓Roti Jala : campur terigu, telur kocok, garam & santan, aduk rata. Tambahkan margarin leleh, aduk rata. Saring, supaya tidak ada adonan yg bergerindil..
- Bagi adonan jd 2 bagian, masing2 beri warna sesuai selera, aduk rata. Masukkan masing2 adonan yg sudah berwarna ke dalam plastik segitiga, krn saya nggak punya cetakan roti jala😅.
- Panaskan teflon dg api kecil. Gunting ujung plastik kecil saja. Tuang adonan membentuk pola jaring..
- Jika sudah tampak matang, angkat, letakkan diatas piring ceper dg posisi permukaan atas kue dibalik jd di bawah, lalu gulung bentuk segitiga atau seperti lumpia. Sisihkan. Lakukan proses yg sama sampai adonan habis..
- 🍓Saus Durian : rebus gula merah dg sedikit air sampai gula larut, lalu saring (krn seringkali gula merah banyak yg ada ampasnya/kotor). Campur larutan gula merah dg santan, gula pasir & daun pandan. Rebus sambil diaduk2 supaya santan tidak pecah. Jika sudah hampir mendidih, masukkan daging durian, aduk rata. Koreksi rasa..
- Sajikan roti jala bersama saus/ kuah durian...hhhmmm nikmat.
- Lembut, wangi duriannya menggoda😋😋.
Harapan kami dengan olahan di atas dengan Resep langkah cepat menyiapkan Roti Jala Saus Durian yang lezat dapat membantu Anda membuat masakan atau makanan yang lezat untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.