Resep Bagaimana Membuat 82. Roti Jala Kuah Durian yang Lezat

82. Roti Jala Kuah Durian.

Gambar tersebut adalah hasil dari Resep Tips Menyiapkan 82. Roti Jala Kuah Durian yang Sedap.

Anda dapat membuat 82. Roti Jala Kuah Durian dengan menggunakan 16 bahan dan 3 instruksi pembuatannya sebagai berikut.

Resep dan bahan 82. Roti Jala Kuah Durian yang perlu Anda siapkan:

1. Hidangkan Bahan Kue jalanya:.
2. Sajikan 300 gr tepung terigu.
3. Siapkan 400 ml-450 ml santan cair.
4. Hidangkan 2 butir telor.
5. Sajikan 1 sdm minyak sayur.
6. Sajikan Sejumput garam.
7. Siapkan secukupnya Pasta pandan/jus daun pandan.
8. Sajikan Kuah Durian:.
9. Hidangkan 100 gr daging durian.
10. Sajikan 100 gr gula merah.
11. Siapkan 50 gr gula pasir.
12. Sajikan 200 ml air.
13. Hidangkan 300 ml santan.
14. Hidangkan 2 lbr daun pandan, simpulkan.
15. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
16. Sajikan 1/2 sdt garam.

Langkah dalam memasak 82. Roti Jala Kuah Durian:

1. Aduk semua bahan rotinya kecuali minyak, aduk hingga rata, jika bergerindil saring (kekentalannya adonan seperti membuat dadar gulung). Baru tambahkan minyak sayur, aduk rata dan Masukan dalam piping bag (plastik segitiga)..
2. Panaskan Teflon, usapkan sedikit minyak, potong bagian ujung plastik adonan, semprotkan Adonannya di atas Teflon dengan mencoret-coretkan Adonannya seperti bentuk jala, jika sudah kering lipat segiempat panjang seperti melipat amplop, begitu seterusnya hingga adonan habis..
3. Kuahnya: Cairkan gula merah dan air, saring. Kemudian didihkan kembali dengan mencampurkan daging duriannya, daun pandan, gula pasir, garam dan santan, aduk-aduk hingga rata, jaga agar santan tidak pecah, koreksi rasa baru tambahkan maizena yang sudah di campurkan dengan sedikit air, aduk hingga mendidih dan angkat, siap di sajikan dengan rotinya..