Resep Tips Memasak Roti Jala Pandan yang Istimewa

Roti Jala Pandan.

Gambar tersebut adalah olahan dari Resep Bagaimana Membuat Roti Jala Pandan yang Istimewa.

Anda dapat memasak Roti Jala Pandan dengan memakai 11 resep dan 6 instruksi pembuatannya di bawah ini.

Resep dan bahan Roti Jala Pandan yang perlu Anda siapkan:

1. Siapkan 150 gr Tepung terigu.
2. Hidangkan 2 btr telur.
3. Siapkan 15 gr minyak goreng.
4. Sajikan 260 ml santan (65ml santan kental + air 200ml).
5. Siapkan 1/4 sdt garam.
6. Sajikan 1/4 sdt pasta pandan.
7. Sajikan Bahan kuah :.
8. Sajikan 100 gr gula merah (iris2).
9. Hidangkan 300 ml santan.
10. Hidangkan Sejumput garam.
11. Hidangkan 2 sdm maizena (larutkan dengan 3sdm air).

Langkah dalam membuat Roti Jala Pandan:

1. Campur semua bahan jala kedalam wadah, lalu aduk hingga rata menggunakan whisk.
2. Setelah adonan rata, saring adonan supaya tidak ada sisa tepung yang bergerindil (jadi mudah di semprot pas mau bikin motif jala-nya). Lalu masukan ke wadah *aku pake botol kecap.. kalo ga punya bisa pake plastik segitiga juga ya.
3. Panaskan teflon anti lengket, setelah panas semprotkan adonan (motif jala), tunggu sebentar hingga permukaan sedikit kering lalu angkat.
4. Lipat adonan seperti amplop, lalu sisihkan dulu untuk buat kuah kinca nya.
5. Campur semua bahan kecuali maizena, masak hingga mendidih. Lalu masukan larutan maizena masak lg hingga meletup2, matikan kompor *note: aku saring kuah nya dlu sebelum dimakan, karena ada butiran kasar dari gula merahnya yg bikin kesel wkwkwk 😅.
6. Susun roti jala di piring lalu tuangi kuah kincanya,.