Resep Tips Menyiapkan Roti Goreng Krenyes yang Sedap

Kumpulan Aneka Resep Membuat Kue dan Roti

Roti Goreng Krenyes.

Roti Goreng Krenyes Gambar tersebut adalah olahan dari Resep Tips Memasak Roti Goreng Krenyes yang Lezat.

Anda dapat menyiapkan Roti Goreng Krenyes dengan memakai 10 resep dan 8 langkah-langkahnya di bawah ini.

Resep dan bahan Roti Goreng Krenyes yang perlu Anda siapkan:

  1. Hidangkan 200 gr tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar).
  2. Sajikan 1 sdt ragi instan.
  3. Siapkan 100 gr air hangat.
  4. Sajikan 20 gr butter.
  5. Sajikan 20 gr gula pasir.
  6. Sajikan 2 gr garam halus.
  7. Sajikan 20 gr telur (ditimbang), kocok lepas.
  8. Hidangkan Tepung panir secukupnya untuk membaluri roti.
  9. Hidangkan Telur kocok secukupnya untuk pencelup.
  10. Sajikan Coklat dan vla keju untuk isian.

Instruksi dalam membuat Roti Goreng Krenyes:

  1. Pertama buat starter terlebih dahulu. Campur 100 gr tepung + ragi instan + 60 gr air hangat. Aduk rata, setelah rata tutup adonan dengan plastik wrap/kain bersih. Biarkan starter mengembang hingga lebih dari dua kali lipat..
  2. Siapkan di wadah, sisa tepung + gula + garam + telur + sisa air hangat. Masukkan starter kemudian aduk rata. Uleni hingga kalis. Setelah kalis, masukkan mentega, uleni hingga kalis elastis..
  3. Setelah kalis tutup adonan menggunakan plastik wrap/lap bersih, biarkan mengembang selama 60 menit/sampai 2× lipat..
  4. Setelah 60 menit/adonan mengembang 2× lipat tinju adonan untuk menghilangkan gas di dalamnya kemudian bagi adonan dan timbang seberat 50 gr, kemudian bulatkan. Biarkan adonan mengembang +/- 30 menit..
  5. Setelah 30 menit adonan akan lebih mengembang, kemudian beri isian (untuk isian vla keju akan saya tulis di resep terpisah)..
  6. Bulatkan kembali, bentuk sesuai keinginan. Lalu celup ke dalam telur kocok kemudian gulingkan ke dalam tepung panir. Lalu istirahatkan sebentar sampai mengembang 2× lipat..
  7. Siapkan wajan berisi minyak goreng banyak yg sudah dipanaskan. Goreng adonan yg sudah diisi dan dibaluri tepung panir. Gunakan api sedang agar dalamnya matang dan luar tidak gosong..
  8. Angkat dan tiriskan roti goreng. Roti goreng hangat siap disajikan..

Harapan kami dengan hasil di atas dengan Resep langkah cepat memasak Roti Goreng Krenyes yang yummy dapat menolong Anda memasak masakan atau makanan yang yummy untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.

Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.