Roti Paratha / Roti Canai / Roti Maryam. Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Malaysia. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia. Originated from southern India, roti canai is sometimes called roti paratha or roti prata.
Gambar tersebut adalah hasil dari Resep Tips Menyiapkan Roti Paratha / Roti Canai / Roti Maryam yang Yummy.
Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan.
Bahan dasarnya kurang lebih sama, yakni tepung terigu, air, telur dan mentega/lemak/gee.
Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions.
Anda dapat membuat Roti Paratha / Roti Canai / Roti Maryam dengan menggunakan 5 resep dan 10 langkah-langkahnya sebagai berikut.
Resep dan bahan Roti Paratha / Roti Canai / Roti Maryam yang perlu Anda siapkan:
- Sajikan 300 gram tepung terigu protein sedang.
- Sajikan 150-175 ml air.
- Hidangkan 1 sdt garam.
- Sajikan 1 sdm gula pasir.
- Hidangkan 2 sdm minyak sayur (boleh pakai margarin atau ghee).
Delicious eaten with dhal and chicken curry. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. It was introduced into the country by Indian immigrants and over time. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip.
Langkah dalam menyiapkan Roti Paratha / Roti Canai / Roti Maryam:
- Campur terigu, garam, dan gula. Aduk rata..
- Tambahkan air perlahan-lahan sambil diaduk hingga adonan tidak lengket di wadah (takaran air disesuaikan)..
- Istirahatkan adonan di kulkas selama 10 menit..
- Bagi adonan menjadi 4 bagian. Ambil satu bagian adonan, giling melingkar hingga setipis mungkin..
- Oleskan minyak sayur di permukaan adonan yang sudah digiling tadi hingga merata..
- Lalu, lipat memanjang adonan seperti melipat kipas kertas..
- Setelah itu, gulung adonan membentuk lingkaran, kemudian giling pipih. Video membentuk Paratha di Youtube channelku https://youtu.be/ZU6p-4D05FU.
- Lanjutkan hingga semua adonan habis..
- Panaskan teflon. Masak Paratha hingga matang (oleskan minyak sedikit di permukaan Paratha saat memasak)..
- Hidangkan Paratha dengan kuah kari. Sajikan. Mari Masak Bersama Amalia!.
Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan. Bahan dasarnya kurang lebih sama, yakni tepung terigu, air, telur dan mentega/lemak/gee. When we talked about roti prata or roti canai, we always thought of swinging the dough in the air and that deter many people from preparing this at home. People will think that it is not possible to do it at home due to technical difficulties or they have no such skills to do so. Well, this is not true, come to.
Harapan kami dengan olahan di atas dengan Resep tips menyiapkan Roti Paratha / Roti Canai / Roti Maryam yang nikmat dapat membantu Anda memasak masakan atau makanan yang yummy untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.