Roti canai aka maryam. Pertama mengenal roti prata ini di Singapore belasan tahun yang lalu, ingat lagi pertama sampe di spore, paginya sama sepupu langsung di ajak sarapan makan roti prata dengan kuah kari dan teh tarik di kedai mamak dan langsung jatuh cinta pada suapan pertama.hihihi Lalu ketagihan setiap pagi. Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Malaysia. Roti Canai is a famous local food, it is cheap, tasty and fills a hungry stomach in the wee hours.
Gambar tersebut adalah olahan dari Resep Tips Menyiapkan Roti canai aka maryam yang Istimewa.
Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel.
Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry).
Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent.
Anda dapat menyiapkan Roti canai aka maryam dengan memakai 7 resep dan 11 instruksi pembuatannya sebagai berikut.
Resep dan bahan Roti canai aka maryam yang perlu Anda siapkan:
- Hidangkan 250 gram tepung protein tinggi.
- Siapkan 120 ml susu cair.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Hidangkan 1 kutel.
- Hidangkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm margarin cair (saya 50 gram sisanya utk polesan).
- Hidangkan Secukupnya minyak utk merendam.
A word "roti" means bread in Bengali, Hindi. Roti Canai , Roti Cane or Roti Maryam. Maryam bread or also known as canai cake / cane is one type of flat bread. Maryam Bread is served with various toppings such as cheese, chocolate, milk and curry.
Langkah dalam memasak Roti canai aka maryam:
- Campur bahan kering,tepung,garam dan gula aduk rata.
- Masukan kutel aduk rata kembali.
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil aduk rata yah.
- Masukan margarin cair 3 sdm saja cukup sambil di ulen hingga kalis gak menempel.
- Potong potong dough 6-8 biji lalu bulatkan.
- Ambil adonan yg sudah di bulatkan dan rendam dengan minyak dan biarkan hingga 2jam.
- Setelah 2 jam ambil adonan lalu gilas tipis lalu beri sisaan mentega cair.
- Gulung adonan lalu bentuk spt di pict satukan adonan lalu tipiskan pake tangan saja.
- Panaskan teflon dan panggang hingga kecoklatan jika ingin frozen sampai kekuningan saja.
- Sajikan dengan beri toping keju coklat meisis dan skm.
- Jika ingin utk esok hari masukan ke dalam plastik lalu simpan di freezer.
Roti Prata does exist in India, but only in a small part of Southern India and predominantly in a place called Chennai. Indian migrants brought this dish to Malaya where it became known as Roti Prata. The Malaysians however, named this dish Roti Canai which means the "Roti" (bread) from Chennai.* Description: Resep Roti Canai Maryam. Bunda, admin mau berbagi resep roti canai/roti maryam. Roti maryam merupakan roti yang berbentuk bundar, bertekstur empuk dan renyah.
Harapan kami dengan olahan di atas dengan Resep tips memasak Roti canai aka maryam yang istimewa dapat menolong Anda membuat masakan atau makanan yang nikmat untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.