Resep Bagaimana Menyiapkan Roti canai/cane/maryam yang Yummy

Kumpulan Aneka Resep Membuat Kue dan Roti

Roti canai/cane/maryam. Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Malaysia. Saya adalah salah satu pecinta kuliner india yg satu ini, roti canai. Selain bisa di makan dengan selai manis, juga bisa d makan dengan.

Roti canai/cane/maryam Berikut adalah olahan dari Resep Tips Membuat Roti canai/cane/maryam yang Nikmat.
Roti Canai , Roti Cane or Roti Maryam. Maryam bread or also known as canai cake / cane is one type of flat bread. Maryam Bread is served with various toppings such as cheese, chocolate, milk and curry.
Anda dapat memasak Roti canai/cane/maryam dengan menggunakan 11 resep dan 9 instruksi pembuatannya sebagai berikut.

Resep dan bahan Roti canai/cane/maryam yang perlu Anda siapkan:

  1. Hidangkan 500 kg terigu protein tinggi (cakra).
  2. Siapkan 2 buah kuning telur.
  3. Sajikan 100 ml susu cair UHT.
  4. Siapkan 50 gr mentega dicairkan.
  5. Sajikan 1 sacet susu bubuk putih dancow.
  6. Sajikan 1/2 sdm gula pasir.
  7. Sajikan 1/2 sdt garam.
  8. Sajikan Topping.
  9. Hidangkan Susu.
  10. Hidangkan Keju.
  11. Sajikan sesuai selera Bisa pakai madu,coklat /.

There are two recipes of Roti Maryam that I found, Tabloid Nova and mbak Lia of Dapur Gue. First time I made with Tabloid Nova's recipe, it didn't turn as good as I want, even the taste was good. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Roti canai merupakan makanan populer disana.

Langkah dalam memasak Roti canai/cane/maryam:

  1. Masukan kuning telur dan gula garam kedalam tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukan susu cair sedikit dmi sedikit agar tdk kelebihan/adonan menjadi lembek. Tambahkan mentega cair sedikit demi sedikit uleni adonan hingga kalis..
  2. Setelah adonan kalis/tidak lengket. Bagi adonan menjadi bentuk bulat (sy 12 bulatan). Dan rendam dengan minyak goreng baru. Jika sisa mentega cair masih ada boleh d masukan. Tunggu dan tutup dengan kain lembab minimal 3jam. Semakin lama d diamkan maka adonan semakin lembut dan lentur nantinya. (Sy di diamkan 5jam).
  3. Kemudian siapkan piring datar besar. ambil adonan lebarkan dan pipihkan setipis mungkin..
  4. Lalu sobek-sobek menggunakan pisau.semakin tipis sobekan maka akan membuat roti semakin berserat. (Sy tidak terlalu tipis krna sudah malam mata udh ngantuk hehe).
  5. Lalu gulung dan tarik memanjang jangan sampai terputus..
  6. Stelah dipanjangkan. Gulung kesamping dalam sehingga membentuk huruf s seperti di gambar..
  7. Kemudian tumpuk hingga membentuk seperti konde. cara menumpuknya lipat kedalam..
  8. Lakukan hingga adonan selesai. Kemudian panaskan teflon. boleh d oleskan sdikit mentega lagi jika adonan kurang licin. Lalu pipihkan adonan yg sudah berbentuk konde tadi dan tekan hingga melebar. Lalu panggang d atas teflon. Jika kedua sisi sudah berwarna kecoklatan angkat..
  9. Tambahkan topping dan sajikan..

Aslinya roti ini dimakan dengan dhal. Terkadang ditaburi gula atau susu kental manis. All reviews roti curry sate hummus chicken poke bowl teh tarik big daddy air con fast service delicious food great spot milkshakes yummy bali tomato wrap. Resep Roti Maryam Sederhana - Roti maryam atau yang dikenal juga sebagai roti canai atau roti cane merupakan salah satu jenis roti pipih yang tidak menggunakan bahan pengembang. Roti maryam biasanya disajikan sebagai makanan pokok atau makanan selingan dan disantap bersama.

Semoga praktek kami dengan olahan di atas dengan Resep tips memasak Roti canai/cane/maryam yang istimewa dapat menolong Anda membuat masakan atau makanan yang sedap untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.

Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.