Resep Bagaimana Membuat Roti canai kari kambing yang Yummy

Roti canai kari kambing. Breakfast & brunch restaurant in Gelang Patah, Johor, Malaysia. Roti Canai Kari Kambing Sedia Menerima Tempahan Untuk Kawasan Besut-Setiu-Kuala Terengganu. Mencari roti canai kambing pagi pagi?

Gambar tersebut adalah hasil dari Resep Tips Menyiapkan Roti canai kari kambing yang Nikmat.
Ternyata, roti canai kuah kari ini gampang untuk dibuat lho. Kari Kambing : Panaskan minyak, tumis bumbu kari kambing sampai harum. Tambahkan cengkih, kayumanis, daun salam koja, serai, dan daun jeruk.
Anda dapat membuat Roti canai kari kambing dengan memakai 27 resep dan 17 langkah-langkahnya sebagai berikut.

Resep dan bahan Roti canai kari kambing yang perlu Anda siapkan:

1. Siapkan Bahan roti canai:.
2. Siapkan 500 gr tepung terigu.
3. Hidangkan 150 gr margarin, cairkan.
4. Hidangkan 1 butir telur.
5. Hidangkan 1 sdm susu bubuk.
6. Sajikan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 100 ml air hangat ( tuangkan secukupnya saja hingga adonan kalis.
8. Sajikan 50 gr margarin, cairkan utk olesan.
9. Hidangkan Bahan kari kambing :.
10. Sajikan 1/2 kg daging kambing (potong2 dan cuci bersih).
11. Sajikan 400 ml santan encer.
12. Sajikan 400 ml santan kental.
13. Hidangkan 2 sdm bumbu kari bubuk siap pakai.
14. Siapkan 5 siung bawang merah.
15. Sajikan 4 siung bawang putih.
16. Hidangkan 2 sdm cabe merah yg sdh dihaluskan atau sesuai selera.
17. Hidangkan 1 sdm ketumbar bubuk.
18. Siapkan 3 biji keminting.
19. Sajikan 1 ruas jari jahe.
20. Sajikan 1 ruas jari kunyit.
21. Hidangkan 1 batang sereh.
22. Hidangkan 2 cm lengkuas.
23. Hidangkan 3 lembar daun salam.
24. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
25. Hidangkan secukupnya Garam.
26. Sajikan secukupnya Kaldu bubuk.
27. Hidangkan secukupnya Gula.

Terakhir tambahkan santan dan garam, masak sampai matang. Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Malaysia. Kemudian sajikan roti cane dengan kari kambing ini, nikmati roti cane dan kari kambing selagi masih hangat. Cara Membuat Roti Canai : Campurkan bahan A dengan menggunakan tangan kemudian aduk semua bahan ini smapai tercampur dengan merata.

Instruksi dalam membuat Roti canai kari kambing:

1. Cara membuat roti canai:.
2. Campur semua bahan roti kecuali air, campur sampai rata.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
4. Bagi adonan dan bentuk bulat taruh dalam wadah dan tutup dg plastik atau serbet.
5. Diamkan adonan kurang lebih 1 jam.
6. Ambil talenan gilas adonan hingga tipis olesi dg margarin cair menggunakan kuas.
7. Lipat atau gulung adonan seperti melipat kipas.
8. Tarik memanjang kemudian gulung sisi kiri dan kanan kemudian tumpukkan.
9. Lakukan hingga semua adonan habis.
10. Kemudian pipihkan kembali adonan.
11. Siapkan teflon olesi dg minyak atau margarin.
12. Masak roti canai hingga matang dan sambil ditekan2 supaya matang merata.
13. Cara membuat kari kambing:.
14. Halusakn bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit,lengkuas, ketumbar,keminting,bubuk kari dan cabe halus.
15. Tumis bumbu hingga harum tambahkan daun salam dan daun jeruk kemudian masukkan daging kambing aduk2 hingga bumbu tercampur rata biarkan sebentar kemudian tambahkan santan encer, garam,kaldu bubuk,gula secukupnya.
16. Masak hingga daging empuk...setelah daging empuk masukkan santan kental dan sambil diaduk2 hingga santan mendidih dan tes rasa.
17. Angkat dan sajikan bersama roti canai.

Roti canai adalah pintu pembuka untuk mencintai masakan Aceh dan bahkan kuliner Semenanjung, Asia Selatan, hingga Timur Tengah. Roti canai yang renyah sekaligus lembut ini sungguh padu padan dengan beragam jenis kari. Misalkan saja dengan kuah kambing ataupun ayam. Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi. Roti cane/canai, roti jala, hingga martabak juga lezat untuk disantap bersamanya.