Resep Bagaimana Memasak Roti Canai yang Yummy

Roti Canai. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia. Learn how to make roti canai from scratch with this easy recipe and Roti Canai - Roti Paratha. Roti Canai is an all-time Malaysian favorite that is best eaten piping hot with any of your favorite curry.

Berikut adalah hasil dari Resep Bagaimana Menyiapkan Roti Canai yang Nikmat.
Apparently, roti canai made its début in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known. But the fact it is no longer. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions.
Anda dapat membuat Roti Canai dengan memakai 9 resep dan 11 langkah-langkahnya sebagai berikut.

Resep dan bahan Roti Canai yang perlu Anda siapkan:

1. Hidangkan 300 gr tepung terigu serbaguna.
2. Hidangkan 1 butir telur.
3. Sajikan 50 ml minyak goreng.
4. Hidangkan 150 ml air hangat.
5. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
6. Hidangkan 1 sdt gula halus.
7. Hidangkan Sejumput garam.
8. Sajikan Secukupnya margarin.
9. Siapkan Secukupnya meses coklat.

Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. Roti canai is made from dough which is usually composed of fat (usually ghee), flour and water; some recipes also include sweetened condensed milk. Everything you need to know about making roti prata or some call rota canai at home! Roti canai biasanya disantap bersama dengan kari atau masakan lain.

Langkah dalam membuat Roti Canai:

1. Campur telur, minyak dan air hangat ke dlm wadah. Kocok menggunakan whisker sampai tercampur rata..
2. Dalam wadah lain aduk rata tepung terigu, gula, susu bubuk, dan garam. Masukkan campuran telur sedikit demi sedikit sambil diuleni dan dibanring-banting sampai adonan kalis dan tidak lengket ditangan..
3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya bagi jadi 13 bagian).
4. Bentuk bulat-bulat lalu celupkan dalam minyak goreng (minyak baru) sampai semua bagian terendam. Sebentar saja, angkat. Tata diatas nampan yang sudah disemir minyak goreng (lakukan sampai semua bulatan adonan habis)..
5. Diamkan adonan selama 1,5 jam (saya 2 jam). Tutup dengan plastik dan serbet bersih basah..
6. Setelah didiamkan, tipiskan adonan (cukup ditekan-tekan dengan jari karena adonan sudah lentur). Oles rata adonan yang sudah ditipiskan dengan margarin, sebagian saya taburi meses..
7. Kemudian gulung pelan-pelan adonan yg sudab dioles margarin / ditaburi meses. tarik adonan jangan sampai putus..
8. Gulung melingkar ke arah yang berlawanan sampai terbentuk huruf S. Kemudian tumpuk. Lakukan sampai selesai..
9. Pipihkan adonan kira-kira 1/2cm..
10. Panaskan teflon dengan api kecil, ambil 1 lembar adonan, panggang sampai matang. Tidak perlu dioles minyak karna adonan sudah berminyak..
11. Roti canai siap dinikmati..

Namun kali ini roti canai dibuat sedikit berbeda, canai yang dipadukan dengan keju dan cokelat nyatanya lebih lezat dan enak lho. Roti canai is a flatbread that is one of the most popular kinds of breakfast foods in Malaysia. Roti canai is usually round in shape, but flatbread that has fillings inside is folded into a square. Roti canai (pronounced "chanai," not "kanai") is a type of flatbread found in Malaysia, often sold in Mamak stalls. It is known as roti prata in Southern Malaysia and Singapore.