Resep Tips Memasak Roti Canai / Roti Maryam yang Istimewa

Roti Canai / Roti Maryam. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Roti canai merupakan makanan populer disana. Aslinya roti ini dimakan dengan dhal.

Berikut adalah olahan dari Resep Tips Menyiapkan Roti Canai / Roti Maryam yang Sedap.
When cooked, immediately slide the roti onto a chopping board, wrap you palms around the edges and smash your hands together so the roti bunches up and flakes. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Lately, roti maryam is also popular as snack, topped with cheese or spread with butter/margarine or jams.
Anda dapat membuat Roti Canai / Roti Maryam dengan memakai 8 bahan dan 11 langkah-langkahnya sebagai berikut.

Resep dan bahan Roti Canai / Roti Maryam yang perlu Anda siapkan:

1. Siapkan 1 butir telur.
2. Sajikan 50 ml minyak goreng.
3. Siapkan 150 ml air hangat.
4. Siapkan 1 sdt gula halus.
5. Sajikan 300 gr tepung terigu.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
8. Siapkan Secukupnya mentega.

Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. Resep Roti Maryam - Siapa yang tidak kenal dengan yang satu ini. Roti maryam merupakan roti yang berbentuk bundar, bertekstur empuk dan renyah. Makanan timur tengah ini disebut juga roti canai atau roti konde dikarenakan bentuk roti ini memang menyerupai sebuah konde rambut.

Langkah dalam menyiapkan Roti Canai / Roti Maryam:

1. Masukan telur air hangat dan minyak. Kocok lepas..
2. Tambahkan tepung, gula halus dan garam.
3. Uleni hingga kalis.
4. Bentuk bulatan, lalu rendam dalam minyak selama 1jam.
5. Setelah satu jam. Pipihkan adonan setipis mungkin, lalu potong memanjang..
6. Satukan potong potongan tersebut, bentuk spiral lalu gulung seperti angka 8.
7. Tumpuk bulatan angka 8 menjadi seperti foto di bawah ini..
8. Panaskan wajan, olesi dengan mentega. Lalu panggang adonan sambil di tekan tekan..
9. Balik adonan setelah salah satu sisi matang..
10. Ini dia hasil roti Maryam buatan saya..
11. Tips: sebagian diberi topping ayam (sesuai selera). Saya pakai cara seperti dibawah agar topping berada didalam roti..

Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia. Originated from southern India, roti canai is sometimes called roti paratha or roti prata. These roti are modified and made famous by Mamak (Muslim-Indian) hawkers and street stalls all over the Malaysia. Roti Canai , Roti Cane or Roti Maryam. Maryam bread or also known as canai cake / cane is one type of flat bread.