Resep Tips Menyiapkan Roti Canai (Paratha) yang Istimewa

Kumpulan Aneka Resep Membuat Kue dan Roti

Roti Canai (Paratha).

Roti Canai (Paratha) Gambar tersebut adalah hasil dari Resep Langkah Cepat Menyiapkan Roti Canai (Paratha) yang Sedap.

Anda dapat menyiapkan Roti Canai (Paratha) dengan menggunakan 7 resep dan 11 instruksi pembuatannya di bawah ini.

Resep dan bahan Roti Canai (Paratha) yang perlu Anda siapkan:

  1. Sajikan 3 cup Tepung Protein Tinggi (setara dgn 384gr).
  2. Sajikan 1 butir Telur Utuh (saya pakai telur 69gr termasuk cangkang).
  3. Sajikan 220 ml Susu UHT Full Cream.
  4. Hidangkan 1/2 sdt Garam.
  5. Hidangkan 2 sdm Gula Pasir.
  6. Siapkan 4 sdm Margarin.
  7. Sajikan Secukupnya Margarin dicairkan (untuk baluran).

Instruksi dalam membuat Roti Canai (Paratha):

  1. Campur semua bahan kecuali margarin yang untuk baluran..
  2. Uleni hingga kalis (kalau saya menggunakan mixer supaya lebih cepat).
  3. Bagi adonan menjadi 65gr, bulatkan, balurkan margarin cair ke seluruh adonan..
  4. Diamkan dalam wadah tertutup selama 30 menit..
  5. Setelah 30 menit adonan sudah berubah lebih elastis. (TIPS : kalo bentuknya kurang bulat gausah dibulatin ulang).
  6. Tekan-tekan dengan tangan hingga setipis mungkin..
  7. Tipisnya seperti ini, lalu lipat-lipat seperti membuat kipas dari kertas jaman sekolah hehehehe..
  8. Lalu gulung sepert ini..
  9. Diamkan kira kira 10 menit..
  10. Setelah itu tekan-tekan lagi dengan tangan hingga pipih..
  11. Panaskan penggorengan, panggang dengan api kecil hingga kecoklatan....

Semoga praktek kami dengan olahan di atas dengan Resep langkah cepat membuat Roti Canai (Paratha) yang sedap dapat menolong Anda menyiapkan masakan atau makanan yang istimewa untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.

Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.