Resep Bagaimana Menyiapkan Roti Canai yang Lezat

Roti Canai.

Berikut adalah olahan dari Resep Bagaimana Menyiapkan Roti Canai yang Istimewa.

Anda dapat memasak Roti Canai dengan memakai 8 bahan dan 7 langkah-langkahnya sebagai berikut.

Resep dan bahan Roti Canai yang perlu Anda siapkan:

1. Siapkan 250 gr tepung protein tinggi.
2. Hidangkan 1 sdt gula pasir.
3. Hidangkan 1/2 sdt garam.
4. Sajikan 1 butir kuning telur.
5. Sajikan 120 ml susu cair.
6. Hidangkan 3 sdm mentega cair.
7. Siapkan Secukupnya mentega untuk olesan.
8. Siapkan Secukupnya minyak untuk merendam.

Langkah dalam menyiapkan Roti Canai:

1. Campur jadi satu tepung, gula dan garam kemudian aduk rata.
2. Masukkan kuning telur, aduk rata. Kemudian tuang susu cair sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
3. Tuang mentega cair lalu uleni hingga adonan tidak lengket di tangan (teksturnya kenyal dan lembut).
4. Bagi adonan menjadi 8 lalu bulatkan dan rendam dalam minyak sayur selama kurang lebih 2 jam (saat proses rendam adonan ditutup yaa menggunakan plastik wrap).
5. Pipihkan adonan menggunakan rolingpin sampai tipis, olesi dengan mentega. (Sampai tahab ini bila ingin diisi bisa ditaburi bahan isi, saya coba isi pakai meses dan strobery), tp kalau tidak mau pakai isi bisa langsung di roll arah memanjang.
6. Kemudian gulung membentuk hurus S, lalu tumpuk jadi satu dan pipihkan.
7. Panggang diatas teflon yg sudah panas dengan api kecil sampai matang dikedua sisinya. Sajikan dengan topping sesuai selera....