Resep Langkah Cepat Membuat Roti canai / roti prata / roti maryam gurih yang Nikmat

Roti canai / roti prata / roti maryam gurih. Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Malaysia. Karakteristik unik dari makanan ini yaitu lapisan-lapisan tepungnya yang tidak menyatu satu sama lain, dan memiliki rasa yang cenderung datar namun gurih karena berbahan dasar tepung dan lemak. Roti ini juga dikatakan sebagai cikal bakal Martabak yang berbahan dasar sama.

Berikut adalah hasil dari Resep Bagaimana Menyiapkan Roti canai / roti prata / roti maryam gurih yang Sedap.
These roti are modified and made famous by Mamak (Muslim-Indian) hawkers and street stalls all over the. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. It was introduced into the country by Indian immigrants and over time became a national dish.
Anda dapat memasak Roti canai / roti prata / roti maryam gurih dengan memakai 9 resep dan 13 langkah-langkahnya sebagai berikut.

Resep dan bahan Roti canai / roti prata / roti maryam gurih yang perlu Anda siapkan:

1. Siapkan 300 gr tepung terigu serbaguna.
2. Siapkan sejumput garam.
3. Siapkan 1 sdt gula pasir.
4. Sajikan 150 ml air hangat.
5. Sajikan 50 ml minyak goreng.
6. Sajikan 1 btr telur uk sedang.
7. Sajikan 5 sdm margarin.
8. Hidangkan 1 sdm tepung, utk adon.
9. Hidangkan secukupnya minyak goreng, utk merendam.

People of all races there enjoy Roti Canai and it is very, very popular, eaten throughout the day. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry). Lately, roti maryam is also popular as snack, topped with cheese or spread with butter/margarine or jams.

Langkah dalam menyiapkan Roti canai / roti prata / roti maryam gurih:

1. Campurkan air hangat, minyak goreng, dan telur dalam 1 wadah.. aduk2 rata... sisihkan.. note : bagi yg vegan, telur bisa diganti 5sdm margarin cair yah.. 😊.
2. Campurkan tepung terigu, gula, dan garam.. aduk rata.. masukkan sedikit demi sedikit air campuran tadi ke dlm adonan tepung, sambil di aduk.. sampai air habis...
3. Pindahkan adonan ke tmpt yg lebih besar.. adon jika lengket tambahkan 1sdm tepung yg di pisah tadi.. tapi tmbahkan sedikit demi sedikit.. adonnya tak perlu pakai tenaga.. cukup 3 menit saja...
4. Bagi adonan, saya bagi jadi 11 bagian.. bulat2.. lalu rendam dalam minyak.. tutup adonan selama 2jam dalam suhu ruang. setelah 2 jam adonan akan mengembang...
5. Setelah 2 jam.. ambil 1per1 adonan.. pipihkan sampai benar2 tipis...
6. Lalu beri olesan margarin diatasnya.. sesuai selera yah...
7. Gulung adonan...
8. Tarik perlahan adonan sampai memanjang.. hati2 jgn smpe putus yaah...
9. Lalu gulung melingkar di kedua sisi dengan gulungan yg berlawanan.. sampai bertemu di tgh dan membentuk huruf S.
10. Tumpuk menjadi 1 kedua sisi, lakukan pada semua adonan..
11. Panaskan teflon.. pipihkan adonan...
12. Panggang adonan di atas teflon.. teflon tdk perlu kasi minyak lagi yah.. jika sudah kecoklatan balik.. dan tambah sedikit margarin, biar gurih rasanyaa.. asin2 gituu.. 😝😝.
13. Jika sudah kecoklatan.. angkat dehh.. jadii.. lakukan pada semua adonan.. 😁😁 cocol pake kari enaakk pooll.. cocol pakai gula juga enak.. hihi.

Roti maryam itself is influenced by. Agen roti maryam frozen daerah Malang. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari Bentuk ketiganya kalau dilihat juga sama, yakni rata atau ceper dan rasanya gurih karena ada lemaknya. Di India sendiri roti jenis ini menjadi.