Resep Tips Memasak Roti Canai yang Nikmat

Roti Canai. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia. Learn how to make roti canai from scratch with this easy recipe and Roti Canai - Roti Paratha. Roti Canai is an all-time Malaysian favorite that is best eaten piping hot with any of your favorite curry.

Berikut adalah olahan dari Resep Bagaimana Memasak Roti Canai yang Yummy.
Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. Apparently, roti canai made its début in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known.
Anda dapat memasak Roti Canai dengan memakai 9 bahan dan 5 langkah-langkahnya sebagai berikut.

Resep dan bahan Roti Canai yang perlu Anda siapkan:

1. Siapkan 250 gr tepung terigu pro tinggi (cakra).
2. Hidangkan 1 butir telur ukuran kecil.
3. Siapkan 1/2 sdm gula halus.
4. Siapkan 1/4 sdt garam.
5. Hidangkan 50 ml susu cair.
6. Sajikan 65 ml air hangat.
7. Hidangkan 1 sdm minyak goreng.
8. Hidangkan 20 gr margarin.
9. Hidangkan Secukupnya minyak goreng untuk olesan.

But the fact it is no longer. Roti canai is made from dough which is usually composed of fat (usually ghee), flour and water; some recipes also include sweetened condensed milk. Everything you need to know about making roti prata or some call rota canai at home! Roti canai biasanya disantap bersama dengan kari atau masakan lain.

Langkah dalam menyiapkan Roti Canai:

1. Siapkan semua bahan. Campur semua bahan dalam baskom, ulen sampai kalis/tidak menempel di tangan. Istirahatkan 30 menit. Tutup baskom dengan serbet bersih..
2. Setelah 30 menit, bagi adonan sesuai selera, bulat-bulatkan. Saya bagi @40 gr (berat adonan tadi 428 gr). Istirahatkan kembali selama 30 menit, tutup dengan serbet bersih..
3. Setelah 30 menit yg kedua, ambil 1 bulatan, pipihkan, tarik-tarik bagian pinggirnya, lalu oles minyak secukupnya, gulung memanjang (foto 2). Kemudian gulung ujung 1 ke arah dalam, dan ujung 1 lagi ke arah dalam juga tapi berlawanan arah, membentuk huruf S (foto 3). Lalu tumpuk. Lakukan berulang sampai adonan habis..
4. Istirahatkan adonan selama 1 jam, tutup dengan serbet bersih. Setelah 1 jam, ambil 1 adonan, pipihkan (lebih bagus tidak usah pakai rolling pin), lakukan yg sama untuk semua adonan. Panaskan sedikit minyak di teflon, goreng roti sampai kedua sisinya matang. Angkat..
5. Roti canai siap dinikmati dengan curry sebagai pendamping atau sesuai selera..

Namun kali ini roti canai dibuat sedikit berbeda, canai yang dipadukan dengan keju dan cokelat nyatanya lebih lezat dan enak lho. Roti canai is a flatbread that is one of the most popular kinds of breakfast foods in Malaysia. Roti canai is usually round in shape, but flatbread that has fillings inside is folded into a square. Roti canai (pronounced "chanai," not "kanai") is a type of flatbread found in Malaysia, often sold in Mamak stalls. It is known as roti prata in Southern Malaysia and Singapore.