Roti Canai & Roti Bom (Roti Gula Malaysia).
Gambar tersebut adalah hasil dari Resep Tips Memasak Roti Canai & Roti Bom (Roti Gula Malaysia) yang Istimewa.
Anda dapat memasak Roti Canai & Roti Bom (Roti Gula Malaysia) dengan memakai 10 bahan dan 8 langkah-langkahnya di bawah ini.
Resep dan bahan Roti Canai & Roti Bom (Roti Gula Malaysia) yang perlu Anda siapkan:
- Siapkan Bahan Utama (Roti Canai).
- Siapkan 250 gr Tepung Terigu.
- Hidangkan 3-4 sdm Gula Halus (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Sajikan 120 ml Susu Cair (saya pake 3sdm Dancow bubuk yg dilarutkan).
- Hidangkan 1 Butir Kuning Telur.
- Siapkan 3 sdm Mentega Cair.
- Hidangkan Bahan Pelengkap untuk Roti Bom (Roti Gula).
- Siapkan 1 sdm Mentega / Butter.
- Siapkan 1-2 sdm Gula Pasir.
Langkah dalam memasak Roti Canai & Roti Bom (Roti Gula Malaysia):
- Lelehkan mentega, sisihkan, tunggu suhu turun..
- Campurkan Terigu, Gula Halus, dan Garam. Aduk rata..
- Masukan Susu Cair, aduk rata. Lalu masukan Kuning Telur & Margarin, aduk rata. Uleni sampai kalis..
- Istirahatkan adonan selama 1 jam.
- Bagi adonan menjadi 8 bagian, oles tipis dengan minyak goreng, diamkan selama 1 jam.
- STEP UNTUK ROTI CANAI : Giling adonan sampai tipisss. Kalau sudah tipis, sayat sayat tengahnya, lalu gulung gulung (gausa terlalu rapi gulungnya gapapa). Kalau sudah digulung, bentuk adonan menjadi spiral seperti digambar, lalu pipihkan asal (jangan pipihkan terlalu kencang, tidak perlu pakai rolling pin).
- STEP UNTUK ROTI BOM : Giling adonan sampai tipisss. Lalu beri mentega/butter secara acak aja, lalu taburi gula pasir. Kalau sudah, lipat adonannya..
- Panaskan teflon, oles tipis minyak goreng. Kalau sudah panas, panggang adonan di atasnya, sambil di tekan dengan spatula (supaya melebar dan agak pipih).
Harapan kami dengan olahan di atas dengan Resep tips menyiapkan Roti Canai & Roti Bom (Roti Gula Malaysia) yang sedap dapat membantu Anda membuat masakan atau makanan yang sedap untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.