Resep Bagaimana Membuat Roti Canai/ maryam/paratha yang Istimewa

Roti Canai/ maryam/paratha. Roti canai is a very popular flat bread in Malaysia. Originated from southern India, roti canai is sometimes called roti paratha or roti prata. These roti are modified and made famous by Mamak (Muslim-Indian) hawkers and street stalls all over the Malaysia.

Gambar tersebut adalah hasil dari Resep Bagaimana Membuat Roti Canai/ maryam/paratha yang Istimewa.
Menurut tradisi yang berlaku, roti Maryam ditaburi gula atau madu ketika sarapan, dan dimakan dengan gule kacang hijau atau gule merah sebagai menu utama. Nama-Nama Roti Maryam Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan.
Anda dapat membuat Roti Canai/ maryam/paratha dengan memakai 11 bahan dan 6 langkah-langkahnya sebagai berikut.

Resep dan bahan Roti Canai/ maryam/paratha yang perlu Anda siapkan:

1. Hidangkan Bahan:.
2. Sajikan 250 gr tepung protein tinggi/cakra.
3. Hidangkan 130 ml susu cair.
4. Sajikan 1 btr kuning telur.
5. Hidangkan 1 sdm gula pasir.
6. Hidangkan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 3 sdm mentega cair.
8. Hidangkan Olesan:.
9. Sajikan Secukupnya mentega cair.
10. Hidangkan Toping:.
11. Sajikan sesuai selera Gula, coklat.

Paratha atau Roti Maryam atau disebut juga Roti Canai, adalah salah satu roti yg berasal dari India. Ciri khas roti ini adalah ber-layer atau berlapis-lapis. Roti Maryam versi berlapis-lapis seperti serabut. Untuk resep roti maryam ini sangat simple dan mudah, kita bisa membuatnya di.

Instruksi dalam memasak Roti Canai/ maryam/paratha:

1. Campur semua bahan kecuali mentega, aduk sampai rata lalu masukkan mentega cair, uleni sampai 3/4 kalis lalu diamkan 15 mnt..
2. Setelah itu bagi adonan sesuai selera dan bulatkan, kemudian rendam dg minyak sekitar 2 jam, tutup adonan agar tetap lembab..
3. Ambil satu bagian, tipiskan dg rolling pin atau tekan2 setipis mungkin, olesi dg mentega cair lalu kerat adonan bagian tengah ke pinggir kemudian gulung perlahan dan bulatkan ujung2nya dijadikan satu dan tumpuk, lakukan sampai habis..
4. Pipihkan gulungan adonan menggunakan tangan dengan ketebalan sesuai selera..
5. Panaskan teflon, panggang roti maryam diatas api kecil hingga matang dan permukaan berwarna kecoklatan, sebagian saya goreng setengah matang utk di frozen jika pengen tinggal panasi lagi😁.
6. Bisa diberi toping taburan gula, skm atau bisa di mkn dg kuah kari sesuai selera.

What is the difference of roti canai and roti prata? Roti Canai or Roti Cane is Roti (Indian style flatbread) served with a side of Canai. The Roti can be whole-wheat flour dry rotis, or shallow fried with a bit of. Paratha also known as Roti Prata or Roti Canai in Malaysia and Singapore. It is an Indian subcontinent influenced unleavened flatbread.