Resep Tips Memasak Roti Maryam/Canai yang Sedap

Roti Maryam/Canai. Contact Canee Jogja - Roti Maryam/Canai on Messenger. Roti Canai is an all-time Malaysian favorite that is best eaten piping hot with any of your favorite curry. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel.

Gambar tersebut adalah olahan dari Resep Bagaimana Menyiapkan Roti Maryam/Canai yang Istimewa.
Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan. Roti Maryam juga di kenal sebagai roti canai di Singapura dan Malaysia. Roti Canai di negara tetangga ini biasa di konsumsi dengan kuah kari.
Anda dapat membuat Roti Maryam/Canai dengan memakai 8 bahan dan 5 langkah-langkahnya sebagai berikut.

Resep dan bahan Roti Maryam/Canai yang perlu Anda siapkan:

1. Hidangkan 250 gram tepung terigu protein tinggi.
2. Sajikan 130 ml susu cair.
3. Siapkan 1 butir kuning telur.
4. Siapkan 3 sdm margarin cair.
5. Hidangkan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 1 sdm gula pasir.
7. Sajikan Margarin cair (untuk olesan).
8. Hidangkan Minyak goreng (untuk celupan).

Roti Canai , Roti Cane or Roti Maryam. Maryam bread or also known as canai cake / cane is one type of flat bread. Maryam Bread is served with various toppings such as cheese, chocolate, milk and. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.

Instruksi dalam menyiapkan Roti Maryam/Canai:

1. Dalam wadah, masukan tepung terigu, susu cair dan kuning telur, uleni sebentar sampai rata. kemudian masukan margarin cair, uleni adonan sampai 3/4 kalis, tutup wadah (saya pakai tutup panci) diamkan adonan selama 15 menit..
2. Setelah 15 menit, bagi adonan sesuai selera, bulatkan kemudian celupkan dalam minyak. tutup adonan kembali agar kelembabannya tidak hilang. diamkan adonan kurang lebih 2 jam..
3. Setelah 2 jam, pipihkan adonan setipis mungkin sambil di lebar-lebarkan selebar mungkin (bisa pakai tangan/rolling pin) hingga pipih. lalu olesi margarin cair. untuk mendapatan tekstur berlapis, iris adonan dengan pisau, kemudian gulung dan bulatkan..
4. Pipihkan gulungan adonan dengan tangan (ketebalan sesuai selera)..
5. Panaskan teflon anti lengket (tanpa minyak/ margarin). panggang roti maryam dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. angkat, sajikan dengan aneka toping..

Learn how to make roti canai from scratch Learn how to make roti canai from scratch with this easy recipe and step-by-step video. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan. Tumblr is a place to express yourself, discover yourself, and bond over the stuff you love. It's where your interests connect you with your people.