Resep Langkah Cepat Memasak Burger Buns yang Lezat

Burger Buns.

Berikut adalah hasil dari Resep Bagaimana Membuat Burger Buns yang Lezat.

Anda dapat memasak Burger Buns dengan menggunakan 13 bahan dan 14 langkah-langkahnya sebagai berikut.

Resep dan bahan Burger Buns yang perlu Anda siapkan:

1. Sajikan Bahan A.
2. Siapkan 3/4 cup whole milk.
3. Sajikan 2 tbsp olive oil.
4. Siapkan 2 butir eggs.
5. Hidangkan Bahan B.
6. Siapkan 400 gr bread flour.
7. Sajikan 1 tsp active dry yeast.
8. Hidangkan 2 tbsp granulated sugar.
9. Hidangkan Bahan C.
10. Sajikan 2 tsp salt.
11. Siapkan Topping.
12. Siapkan Egg yolk plus water.
13. Sajikan Sesame seeds.

Langkah dalam memasak Burger Buns:

1. Kocok lepas Bahan A. Sisihkan.
2. Aduk Bahan B.
3. Menggunakan stand mixer low speed Masukan Bahan A kemudian Bahan B Sampe tercampur agak Kalis Baru Masukan Bahan C.
4. Mixer Dgn kecepatan medium Dan high Selama 10 menit (adonan tidak basah atau lengket ya).
5. Pindahkan adonan Ke mangkok besar Yg Sudah Di oles minyak.
6. Tutup Dgn plastik wrap. Diamkan Di tempat hangat Sampe mengembang dobel (90 menit).
7. Setelah mengembang bagi 10each @70g.
8. Istirahatkan 15 menit (tutup plastik).
9. Taburi sedikit terigu Dan bulatkan kembali Dan letakan Di loyang Dgn burger ring (buat sendiri Dgn kertas foil Yg dilipat ( 32cm panjang, tebal nya Kira Kira 3 cm) kemudian ujung2nya Di ketemu kan Dan hekter..
10. Kalo Gak Mau dilapisiin kertas roti, olesin sama mentega ya sekeliling dalam ring supaya roti tidak nempel.
11. Diamkan Selama 90 menit Hingga mengembang.
12. Setelah ngembang Baru Di olesi Dgn kuning telur Campur air (airnya banyakan Aja supaya wijen nempel) panaskan oven Jgn lupa 425 F.
13. Panggang Selama 12 menit Sampe kecoklatan (hati hati gosong) liat liat Aja oven nya.
14. Update yg udah lengkap poto wktu dulu buat.