Resep Tips Menyiapkan Burger Bun yang Istimewa

Burger Bun. You know those fancy burger buns you get from fancy "burger bars"? The brioche kind of burger bun. This is that bun, but better, and really easy to make.

Berikut adalah olahan dari Resep Tips Memasak Burger Bun yang Yummy.
Here on our ranch, I cook for three men who love. A great burger requires a great burger bun. The problem is that the store bought ones are usually just a step up from cardboard.
Anda dapat memasak Burger Bun dengan menggunakan 12 resep dan 11 langkah-langkahnya sebagai berikut.

Resep dan bahan Burger Bun yang perlu Anda siapkan:

1. Hidangkan 500 gr tepung terigu protein.tinggi.
2. Sajikan 4 sdm susu bubuk.
3. Hidangkan 50 gr gula pasir.
4. Sajikan 1 sdm ragi instant.
5. Siapkan 1 sdt bread improver.
6. Hidangkan 2 sdm blueband.
7. Siapkan 2 butir kuning telur.
8. Hidangkan 1/4 sdt vanilli.
9. Sajikan 1/4 sdt baking powder.
10. Siapkan secukupnya Air.
11. Sajikan Putih telurnya dikocok lepas untuk olesan.
12. Sajikan Wijen secukupnya untuk taburan.

Enter this brioche burger buns recipe which solves all of those problems. This is the BEST Homemade Vegan "Hamburger" Bun recipe that's vegan and egg-free. They are vegan buns just waiting for you to add a healthy and delicious veggie burger in between them. Skip the store-bought carbs and preheat your oven for the ultimate recipe for Easy Homemade Burger Buns.

Instruksi dalam membuat Burger Bun:

1. Dalam baskom campur bahan kering, tepung terigu, susu bubuk, gula,ragi instant,baking powder,vanilli aduk rata.
2. Masukkan kuning telur, aduk.
3. Tuangi air sedikit demi sedikit, jika dirasa adonan sudah menyatu masukkan blueband, uleni.
4. Bisa ditambah air lagi jika dirasa adonan masih kering, lalu uleni hingga kalis.
5. Diamkan kurang lebih 1 jam, atau hingga mengembang 2x lipat.
6. Setelah 1 jam, kempiskan adonan dan bagi sesuai selera, saya kemarin timbang kurang lebih 80gr per adonan, bulatkan.
7. Gilas atau pipihkan jika mau diisi, atau kalau untuk burger bun cukup ditata diloyang saja, lalu olesi dengan putih telur dan taburi wijen.
8. Diamkan lagi kurang lebih 30 menit.
9. Setelah mengembang kembali, oven dengan suhu tinggi (saya pakai otang, pakai api besar) sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu.
10. Oven hingga kulit kecoklatan, ovennya ga lama ya, jadi jangan ditinggal2 takut gosong😅.
11. Dan walaa, 😊😊.

I've been working on burger buns for years now and I think I've finally nailed it. This bun is soft and Sourdough is classically stretchy and this bun recipe is no exception. And like all my sourdough, it is. These homemade burger buns are soft and flavorful, and can be used for hamburgers, sliders, sandwiches, etc. So easy to bake and better than store-bought!